材料3 S5 r' @" W' N5 {0 f% i. a; C$ z
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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* s. M: }! h, S5 \$ E% f5.39.217.77調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R) ~6 v" }5 Z9 S2 q) P) q
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯! e+ D/ j8 s. O5 k9 E* f
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做法6 v: f1 }4 W! H% v3 D
1.缽中加入米、小米和水。, K! a3 Q' E6 ^9 n( D- h' x% @3 K
' T: h% B; v8 a# e7 E+ _- Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。公仔箱論壇$ k% V+ Y: ~0 h
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。$ ~) G' c" F g, W' x! h% r w
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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