材料
4 S5 N k* J7 e+ D; U2 T蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許: b: M- O: K) @. I. w
. k: ~+ P5 p- | c+ O% Etvb now,tvbnow,bttvb調味
' R3 y# Q, f4 H/ ~, V b2 |% o! p3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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做法
* n0 D% a' n( _. G( O7 i1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
B( p2 Y X1 e6 F- Q) g# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^ C1 ^# X; K5 Y' O$ F4 ?1 f2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。公仔箱論壇" K% A* x- s& d3 l
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`5 S$ P, j2 k4 B N5 Q& A: {tvb now,tvbnow,bttvb三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
L5 L" N% R# P X4 v6 f% g5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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