材料
9 F: e0 p" h5 O" E, Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) a" p$ u3 f" D7 O: H
7 u& p5 W6 K8 j6 E8 U& n8 O/ m調味5.39.217.77' L3 e( L8 t3 _
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
, _+ Z5 O! |+ s1 r9 d0 n9 k) A& _1 k, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e4 Z% w: ~, C: s3 m; ytvb now,tvbnow,bttvb
6 l, q8 X# J) n. R9 f公仔箱論壇做法
( n/ \ O/ V" t* |公仔箱論壇1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
. H8 k3 j. J+ ^1 w( a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q* y# U3 B) O1 I9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
) {" o9 e2 P K; f
4 O: H. D2 X: d5 f* t# }5 N2 n公仔箱論壇3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。) m4 o$ P2 D! F! i6 q3 u- i
8 U9 H( c! [; S8 c' A% X
5 X* s a' I% o' k S2 L7 @5.39.217.77三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。2 T2 P* w \) y; U# u% \! @/ l
|
發表於 2010-8-25 06:40 AM
| 
發表於 2010-8-29 09:23 AM
|