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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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; c4 v) v( ]5 J7 c0 [- ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。tvb now,tvbnow,bttvb2 D% I3 N. Z" C. M% [4 a% m
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苦才是男人味
9 Q4 E$ i# k- Dtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 N# H# F: b/ u: W- m) Y
■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。5.39.217.777 `8 e0 j7 d$ Q, ^# j
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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& m! c' W" h& l$ r# _3 O4 t, G公仔箱論壇■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。公仔箱論壇! I5 f: ~. N0 _  \& O0 ]9 Y2 n, |

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9 y6 m0 b0 m* b" e4 {好重奶味,幾好味!
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2 s7 k$ f, u4 X" x' \公仔箱論壇■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。5.39.217.77+ m# C$ [' L/ h4 c9 Z- {
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: v5 J+ h0 o4 s( f4 q5.39.217.77我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
0 j! J" k$ X) I& J! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% f: G, f- ]) a3 i% y0 _% t% N  @
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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6 N: A/ i; j, m% p& {2 q; U公仔箱論壇新鮮手製和式月餅tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 x$ U4 R, b0 D) Y) ]7 v
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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7 s0 \4 B- D  x滋味咖啡香
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9 ?. i3 h- M( ^7 P■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ Q+ ]+ @" W+ x8 w: S# y8 @0 A
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柚子玉兔齊讚公仔箱論壇  ?( g7 D  }  A6 ]
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■流心日本柚子,特價$30包。  t7 g9 W0 c+ `! V

  |( V4 M7 \; |+ g2 _東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!1 C  i* H  L; `5 e

: h7 K) z6 A' Z+ {! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版  
( u4 c6 ]: j* F1 btvb now,tvbnow,bttvb今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。公仔箱論壇* U; L& x5 U+ x
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2 M( @% t9 W7 P" ]; M0 ~5.39.217.77■法式呍呢拿脆心雪糕月餅& S: L  c3 d7 P, {0 R
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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( I& \  i+ t  T: `/ K: w5.39.217.77華麗園首品杏汁夠濃
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* H  f! U6 F2 E' M, B$ h0 m公仔箱論壇■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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; Y3 k6 m$ b4 \5 R+ H! e4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
- Y, G- q# y) v7 d$ m6 z4 `6 H公仔箱論壇今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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7 k' i7 o+ ?" Q  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明閣星級紫番薯
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% z* T7 m, v% Y/ V# W■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。$ v. H7 w7 `$ h  u
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富豪香港少有香甜南瓜公仔箱論壇& y6 \6 t0 H; f2 x8 H5 |9 o
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1489 g) y( V) s4 q+ f6 X& d6 X/ h

( P! }4 Q* n& {0 q2 C9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。公仔箱論壇) z( ^# A  P/ x6 X, r

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