在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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* `: I' N4 s' l, w4 d0 p5.39.217.77苦才是男人味
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6 @# r6 u" X. y% @: L公仔箱論壇■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。4 Y/ E( D% [1 g2 i2 l
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！
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9 A$ Z7 F1 I& F4 S5.39.217.77■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ J: z c- h l$ O
, j* Q& n7 c0 ]( N0 `3 C3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 m* G: ^) b
好重奶味，幾好味！
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. [; i, D* F f; G& m4 e5.39.217.77■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 x) a" E' l- d+ n
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我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！公仔箱論壇" g4 |5 m% v& y6 U$ q7 q% a
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新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。: G+ `0 h9 @4 {, w. Q! g$ ^! K
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city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。! z0 l5 S% o0 q3 K. w; I) V% ~
/ l$ n7 H2 T# d1 V8 J滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
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柚子玉兔齊讚 L9 P2 s# c! K9 r) c
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■流心日本柚子，特價$30包。5.39.217.772 a8 k" g1 \2 v
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！# y9 i" d1 T6 J5 V
$ U; z8 h( P: H全球限量矜貴版 公仔箱論壇6 I3 L; {4 G0 m# ?. u- C" }1 j* h
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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2 U& \& F" S( W0 y' @■法式呍呢拿脆心雪糕月餅7 X2 B9 | C" v2 @
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃公仔箱論壇( ^ L8 t2 K+ ]/ ~
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒5.39.217.77( S4 F& M3 f# X
9 H; k% ~" h! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。% i' ~, Y! s: |8 z% f8 w& e
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 P) c4 Q4 g0 G6 V% v
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。5.39.217.77- [! c9 G+ Y8 t# H" S
0 Y" o0 N4 x7 _' r! t$ n公仔箱論壇明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。: z( f2 W" l* O, N3 j( y: |
; D X+ ^- @* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 s& H3 y/ p& ^1 Z& o) B
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# C4 ^# D$ R1 S9 w, I
% |1 B; s4 J6 U( t. \7 `tvb now,tvbnow,bttvb是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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