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[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

材料
* @. x+ Y$ ~/ }; @7 R% ]* L/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊(浸軟)、鹽少許2 C5 G+ k" V: a' u
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6 P2 m5 B' }; _+ ~5.39.217.77做法
0 `# d8 M: A4 w, d- J" P公仔箱論壇1.開大火煲滾水,放入唐排汆水,撇走浮出的泡沫,然後調細火,浸 3分鐘才撈起。
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1 @) ^$ p/ z% m: X% G7 Y' A7 x+ h; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.節瓜用小刀刮去外皮,然後切成件。
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. R1 S7 U" C1 t' d- h" J公仔箱論壇3.開大火燒滾 2公升水,放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片,冚上蓋,以大火煲 15分鐘後,然後收細火煲 2小時,最後下鹽調味即成。
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  U. o. o$ C0 P. v- {) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 N: F/ v) w0 N! f; r! B& V. E
揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色,食落就會夠清。
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