[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料5.39.217.77  o' ~9 ]  ~9 C6 \; ~! S- p
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許0 m+ @* L# X: P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% M+ L! E# }7 Y* z# _( f
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。
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2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
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) h' {5 {. j, stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 o! S6 V* s' d
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$ r8 b* E. q! ^# C# U3 K- M( Z公仔箱論壇揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。