材料 5.39.217.779 |; B% W& ]8 |7 e) L3 P/ n. B9 B# M. s
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙公仔箱論壇) z) Q3 `* H# u6 V# E6 s4 p
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調味料：
/ v3 [ c8 E& R( x糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
/ k1 H6 I* p* ^* b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' ?4 y/ c0 h- E. L0 z
醃料：
; f; Z! e: W1 E4 C% D. [7 s公仔箱論壇燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 ~% ^2 [8 T9 \ h7 S s
5.39.217.77 N5 n/ x. ?# u) H/ z
; S- O& X" q Y1 p# k公仔箱論壇做法 5.39.217.77+ d3 f. |- L. o9 [
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。 o- ]+ o# d, J$ q3 A8 l- _- m
. q9 h/ _ j: }! x. c4 v! U+ Y: \公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。6 O; H9 X3 h$ W6 ^+ m) f* J
% X* ` K. {0 D0 \- v' Y) U5.39.217.773.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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$ F- E% v/ }9 x0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。公仔箱論壇6 w% ~+ t& r6 d# m6 X; [2 t
4 j; [0 p$ e1 N" U5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。公仔箱論壇' C5 |1 z, ~; o
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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