材料 tvb now,tvbnow,bttvb. A# A6 s3 x' G( G, J1 K
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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調味料：
' W v4 @7 X* d0 F公仔箱論壇糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升; t8 D9 x8 g3 k4 ~; }
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醃料：0 `0 T* H7 |; x& v
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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& V' t n: c5 N2 j0 J j Utvb now,tvbnow,bttvb做法
4 W, `7 P; Q [" ^5 I1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
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; d, w8 n* }! s3 ` Z/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 \3 ?% j1 [
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。公仔箱論壇3 c; C7 x2 n( H" Q/ C
, E8 F7 Q, E- F" w5.39.217.774.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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