[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb1 J: d$ G# O1 t' h, W
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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; y0 H7 A1 k! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
- w+ t( P9 ?4 y# `  Itvb now,tvbnow,bttvb糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升公仔箱論壇$ s9 N. d- _9 H' L, c$ ]; Z

. K; J; w5 c" X4 {8 C6 \; v3 V/ C* L公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 [0 I" N# g( L
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙5.39.217.772 S. J- @+ K$ l; e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 N/ h2 D/ e! y& ?
做法
8 m/ a6 `$ A2 n$ utvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。公仔箱論壇+ z. _* i, j2 f' l- [( O2 Y
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。1 u6 v  F# k0 d3 k

& C# {6 R: J2 @% o3 M. e3 O3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。公仔箱論壇( @( U4 }' k. B# r* b. |

& c( Q+ Z0 ^! K( E  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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