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5 |7 {+ u+ `+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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: H( i0 I& R% w5 |2 ^5 F, @1 ]% jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V" _8 [2 A: e" d
烹制材料(三人份)5.39.217.77) t% ~% c0 N; P' |* B
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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. v2 P' N1 I: Y5.39.217.77调料：辣椒酱、盐tvb now,tvbnow,bttvb- l8 ~! d% R' k! x4 Y, h
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y j" M) S$ h2 K9 @. c
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。4 J9 m( y2 ?! g$ ]4 i
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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' Q' j: C2 e: q+ n, v. f ]公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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4 j( S- w8 S% b" d: y公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱5.39.217.772 g: w. I* F7 a" g/ x7 T/ m! R. `
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5.39.217.77$ e0 y* u% d! d" J
! p2 k& ?8 ^1 ]' x0 U. X9 V$ o7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。4 b/ d. _3 D* S4 ?2 }
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇0 |9 F/ k2 G N: U
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9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ _) I7 F( l
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' o* }; Y& C1 i v公仔箱論壇p/s：tvb now,tvbnow,bttvb) k( @0 U4 |1 e2 Y0 k! Y
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 r+ E" ]) n( I1 L1 I/ s
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
7 u, ? E( `: [5.39.217.773、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' @# i6 ]4 z, d5 _9 V2 |
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。5 L/ B, J. \8 n! A4 Z4 t3 P
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
4 E- p6 l# ]; t; l& Htvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
