| 遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚,終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚,並號稱能給食客最合理的價格,享用最美味的佳餚,錯過了就是笨蛋! 5.39.217.770 g0 O" j4 k8 _- u+ Y8 x 公仔箱論壇  Z1 U5 x4 [. T3 ~
 曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂,開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應,主要還是主打其他餐館難尋的特色菜,讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心,售價相宜,但水準絕對不低,不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚,好或不好,必須嘗過后才知道。公仔箱論壇. z& r; r9 _' U1 ^: [5 [
 
 8 U1 |: r" z. M/ e* J5 ntvb now,tvbnow,bttvb品質最佳鰻魚鰾
 : F8 {& v) s7 O4 T公仔箱論壇首先上桌的有潮粵燜魚鰾,此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾,伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送,燜得宛如海參般口感的魚鰾,和散發誘人鹹香氣息的火腿,在嘴裡產生叫人難忘的化學作用,妙不可言。5.39.217.77/ g, q% k; l" C& o; p1 D' k7 \
 
  ) F9 h% d$ P* t1 y6 a0 d. a5.39.217.77潮粵燜魚鰾(RM25):此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾,伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾,和散發誘人鹹香氣息的火腿,在嘴裡產生叫人難忘的化學作用,妙不可言。
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 7 U0 Y& S# R0 ~; ?: y9 M+ D1 o" p清淡不油膩
 . t  f7 n- |7 _1 g- U' p公仔箱論壇相較外頭常見的東坡肉,這裡的紅燒東坡肉味道較清淡,煲得透的五花腩很好下飯,吃起來不覺油膩。
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  / c% c' \- O' X紅燒東坡肉(RM25):味道較為清淡,煲到透的五花腩很好下飯,吃起來不會油膩。
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 美味得不尋常
 # C2 y, ]/ B0 e' B0 X7 N* b  [7 H以順德公蒸法蒸河金鳳魚,魚體上的梅菜不是一般梅菜,而是以豬網油燉過的梅菜,除了保持梅菜香,還多了一股誘人的氣息,讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常,現場試食者紛紛讚好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! {/ T3 m, M; W3 ?
 
  , _( `( b4 l& O, s" D1 j  }  [: Atvb now,tvbnow,bttvb順德公蒸河金鳳魚(時價):魚體上的梅菜不是一般梅菜,而是以豬網油燉過的梅菜,除了保持梅菜香,還多了一股誘人的氣息。
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 送酒拌飯最佳
 8 w8 J- Y, F* ^% ~# R5.39.217.77酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底,食用時配搭廚師特製的京醬食用,無論送酒拌飯都適合,特別推薦給著重口感的食客。
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  & ^, a* Z6 @4 S9 f! |酥炸燒賣大腸(依分量而定):以來自文冬的炸薑片鋪底,食用時配搭廚師特製的京醬食用,無論送酒拌飯都適合。
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 肉質結實5.39.217.77& v* B. C1 _; d' G9 j8 s
 京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味,叫人一吃難忘,如此大尺寸的魚頭更是難得,若不想扑空,最好事前打電話預約。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 Q* F% i5 Q7 l( E
 
  ) }' G% [9 U  t1 R$ m. N' @5 E- | 京沖黃油蒸國寶鯉魚頭(時價):京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味,叫人一吃難忘。
 ! c4 C4 N/ F6 ]: `  \% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ ^/ A- }- |* t
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 雞只油黃漂亮公仔箱論壇* \3 v* ?% ^1 @( N# x  |
 主打菜黃金水晶雞,乃以錫紙包裹,塗上自調香料的菜園雞蒸成,雞隻油黃漂亮,吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味,還有外皮那微微的香氣,更是神來一筆,值得一試。
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  5.39.217.77" H1 e' Y# W( j. p+ s  m* p 黃金水晶雞(RM16半隻):以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成,雞隻油黃漂亮。  ~2 Y8 R! C  s( q$ o
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 私密佐料製成6 E7 Q: \6 N& p" z( ]6 e  V) }8 g( b
 生筋豬手煲乃另一主打菜,豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成,醬汁濃郁,外帶燒烤香氣,十分贊,吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊,超愛這種感覺!
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  8 p- @7 S1 Z* U8 d! D7 O 生筋豬手煲(RM28):豬手和生筋以多種私密佐料製成,吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
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 1 V" b- O4 l$ d% g! p5 M8 Z: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  o/ B5 b) ?! V. b/ d4 b* s* w
 館子小資訊 公仔箱論壇8 B* v# M0 c4 _1 ^
 
 * S! q+ O" n4 _1 B1 j+ _公仔箱論壇店名:漁王小廚
  5.39.217.77: _- i4 }2 V) w0 J/ p 地址:72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. 公仔箱論壇! m6 Y* O' c. z  ~  r3 w$ f
 電話:016-6248811 營業時間:11am~2pm, 5pm~10:30pm,每日營業。
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