[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 / q7 E) X; o, B* N. d. y% D& I
主料：水发鲍鱼250克。
- r) {' c8 A5 M* F3 K辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb" L# P! z, U& `: u  d& G/ J5 d
【制作过程】
/ [5 V/ Z  G5 i7 G$ `1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。tvb now,tvbnow,bttvb; y* c1 |! y0 ?, a1 I: g
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。& J" e1 G; [+ {4 m1 S" d) g
【特点】
! ]; f' r& G( J8 u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法简单，口味鲜香 。