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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】
2 Q; e8 c# S. r* z5.39.217.77
主料:水发鲍鱼250克。
" q8 Q* A0 f# h+ D辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
; Z' x# U& Z" B8 R- Q5.39.217.77【制作过程】
& n+ L0 Y1 q8 r6 W; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。
, E# Q* F1 Z- \1 X1 p8 r2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。公仔箱論壇# i6 ?8 i2 U& H) Q3 \
【特点】
' ^! B0 k- F" U公仔箱論壇做法简单,口味鲜香 。
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