[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
0 ~% n/ W7 L( L- u: `/ X' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：水发鲍鱼250克。  D. ?& \! _0 g
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
( u; R' w' D" v; H$ \公仔箱論壇【制作过程】
" |/ d* z0 f/ G0 Q7 H6 R公仔箱論壇1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。tvb now,tvbnow,bttvb: K* X  U/ k: i+ M2 H, S
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。' L: y1 {- `, G
【特点】
3 m5 i$ R' g/ t: m: a做法简单，口味鲜香 。