材料
$ G; E" K6 Y; `* T0 a" Ktvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
" n: J9 w, h. A) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J+ [- i5 Q; j1 B2 a; X( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& D& i: n8 V$ {, h8 a醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
* f, B( b7 g9 }( ?, K7 k" w1 Q5 _3 x
7 u. q0 P( s8 r3 H' ?4 @8 ?
做法6 ^. @9 e6 V/ @- v u$ v: @6 Z
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。公仔箱論壇1 Q& Y( |! a, [9 q# q% F) v
% A# O$ c+ n+ ~: d' P8 `( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。公仔箱論壇% d9 {0 T1 W# |- F- z+ A6 A
1 b0 k# T- X$ `% w% x公仔箱論壇3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 & U5 j# a: r! O+ R
" B7 Z% d; j' V豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
| 