[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- V2 Z& t7 [- S8 y3 h& l4 m9 n
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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調味公仔箱論壇' s& W1 _8 u. D9 l2 ]6 i% \
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ P* h$ ?4 T$ n
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb6 N# R5 x- T* N0 L6 h! S

( n$ A, ~1 D" p2 T7 O5.39.217.772.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: Q8 D0 {- l6 s  Q$ e
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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. t( i  i- j6 J; c6 m& T- W0 G& h豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。