[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
( d; Z- k% f9 K' C) R0 [" R( ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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: z/ d; X, ~' W+ z調味6 W% ]  i& i! {. j
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇% j, z6 }# O; @8 y: E7 l, o

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1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 D$ s: e% N5 E

+ }& J, C# Q2 o' \) Z5.39.217.772.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。$ o  F: q, l- o( l1 ^

6 _; p1 C6 T' ^7 M% q' M5.39.217.773.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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3 {+ }# p: G1 h5 x0 e# ~公仔箱論壇豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。