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[西式食譜] 關西風吉列串

材料  
' g( v) v7 t# @' b  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味:檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料:日式麪包糠適量、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
& q2 F0 B# u( f5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, u' x/ l, t8 }! K  e0 b2 F做法
$ ]3 S5 Y- {3 |- b. [1.雞柳一開二,豬扒切成 1吋粗條;蝦留頭尾,去殼,每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片,一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃,撒上麪粉。公仔箱論壇3 R! x4 i' l1 N! M5 f! ~

/ _3 E1 Q3 s5 s9 M1 `2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿,沾上麪包糠。5.39.217.77/ o7 W( k' p: f( P

; u; _7 e0 \% t1 O公仔箱論壇3.以中火,順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦,炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
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) r7 d  A; k: F- [3 \9 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T; \6 T  F5 B) Y5.39.217.77食吉列串前灑上許少檸檬汁,可消除油膩感!
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