材料
5 G j" y- G" ~; y; D) R4 } qtvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量5.39.217.771 K3 P7 e: h& J! N+ \% e
; _$ V; u, l2 J% L調味
: ] }+ }! d1 l& L& X一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法
2 ?: D: O( b9 g" R, l公仔箱論壇1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。, F( y; J2 C2 ]% }) Z/ T
/ R, R# A( T3 ^9 z% m# L5.39.217.772.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。公仔箱論壇0 _; V4 d$ V' n# E
7 n! H+ |+ a! m$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。公仔箱論壇- R8 Y8 R# T% s9 Y
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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