材料
, m1 _ }! |, c* k6 \" Etvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味公仔箱論壇, } `3 g- i8 }/ l
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙% @0 K5 k3 u1 w8 x1 p% o7 P3 n. P2 W
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做法4 O8 j" w8 e: e! U6 c" ?9 o
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。公仔箱論壇! s# O1 g2 \' ~. J$ q3 Q
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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' {! k$ A0 ], f; F4 G5.39.217.773.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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