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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:
$ u/ b+ X$ b2 U5 X: `# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
: v5 _, V4 k8 O! A8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
  i# {, n5 r( r; J, S2 e(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
) Z" p  _4 t  M  A8 G/ |) M9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
配件:0 y6 t3 |' }8 l' Q- w2 l- C+ P# u: L2 T
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,5.39.217.771 W& O/ b# Z* P1 f
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ q8 D! n6 [6 z4 m7 o$ Y
亞洲風味︰tvb now,tvbnow,bttvb( _: E  K8 G0 k# O* [
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
9 r5 R. f5 ]7 J3 @5.39.217.77歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
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調味:
& R9 U( [5 u0 l7 b2 M: t. S. C8 S檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 0 I5 r* O, E! f6 g) s5 k
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
* U6 z0 ^7 {; U8 k( H3 v用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,& ]+ y: D$ Z4 H
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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