[西式食譜] 風味十足的沙拉

咖啡愛奶茶

基本材料:
* A0 `6 j7 N* E' i" r9 s9 u; Btvb now,tvbnow,bttvb選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
* z+ g. d0 K3 A0 btvb now,tvbnow,bttvb意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
$ D$ F2 X. w* b$ l（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。 ; [- A" }, y: U! P
配件:+ o! n7 N* g" L1 I' d; ?3 v. b
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，
# p7 _+ a1 d! J- d/ o一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
4 ]) v# x" j' m  C1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞洲風味︰
: c( m9 v, [- B4 C  C8 Z- htvb now,tvbnow,bttvb加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
2 E! b3 n5 T: D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
9 F2 C4 i* d4 G6 }. K調味:5.39.217.77. A7 F5 b0 B8 R5 H
檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。
% `# M+ o- q+ h- F1 e" k' u芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。
9 [8 W1 b  X) {0 P! Btvb now,tvbnow,bttvb用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，
8 R- W9 |/ `7 H0 X. I  q. k' [* ~9 r公仔箱論壇花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。