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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:5.39.217.776 w/ j+ m, P/ r* [2 ~( y
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
( v8 s, A! {* k- V& C2 j% h意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
& ~7 K) t0 |' T1 _) i( Q( I公仔箱論壇(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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配件:公仔箱論壇# R7 K- \: v) _4 h  n5 ]
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 z+ C0 f4 A# Y/ Y
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
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亞洲風味︰
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加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
# v2 d% Z( y: [( L歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; p. X2 z# I
調味:
' V% f* h8 m& ^; Q2 N- I檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 # _4 g* X" N; _  i5 y" w
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。: e. V8 @) P/ a2 V0 u6 j( R8 w- j
用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,
  k, n4 G0 q! S  ]3 y花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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