簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。 6 i( }+ s2 K$ O- N1 B
7 Y/ b7 N8 {6 Z; W材料： 雞柳150克tvb now,tvbnow,bttvb# S8 @% b$ N/ i# T
番石榴1個
8 j7 D! T1 C* _# |公仔箱論壇露筍200克5.39.217.77( `$ L( W' }: E0 k$ Y
魚露半茶匙
* J2 v7 r1 e, n* f2 M: v* y5.39.217.77醃料：
% d- l3 s. {% @ m P鹽半茶匙& X" v2 H" E$ P' H- l$ `4 o) g
胡椒粉少許
3 V: O1 O1 f9 n; A: k% L# n( h5 H5.39.217.77薑汁1茶匙
) _2 r0 o3 F9 D+ q. R% N+ G糖半茶匙
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製法： 4 _4 s4 j& G2 I& s
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。5.39.217.77* v% ?# f9 _7 k6 D. L9 E
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 5.39.217.771 y, z3 v5 z0 I4 U6 D
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備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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