提及云南，不由得想起了杨丽萍的孔雀舞，汇聚在云南的各个少数民族还有那精美的服饰，当然，最重要的是那些让人忍不住饕餮一把的美味。
# y, Q3 r( A+ Z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 街圩日我赶过，宴席也吃过，但是要去吃一条街的宴席……那种感觉真难以想象，估计我会大吃一顿然后一个星期不吃东西吧
3 ~5 Q+ A( F6 c) v7 E7 h6 g0 c4 f 长街宴是什么东东?望词生意，应该是摆满一条街的食物尽情的享用的宴会吧……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; \. Q9 r; y$ w( J
长街宴是哈尼族的一种传统习俗，每到“昂玛突”节(每年农历12月初-阳历10月10日左右，是元阳县俄扎乡哈播村哈尼族的春节——‘昂玛突’节。)来临，哈尼人会在山寨里摆上酒席，一起欢度节日。在摆酒庆祝时，百来张桌子排在一起，恰似一条长龙，“长街宴”也因此而得名。昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日，也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 d2 l% a }
节日当天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴，准备好酒，抬到指定的街心摆起来，一家摆一至二桌，家家户户桌连桌沿街摆，摆成一条近千米长的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒)，这是中国最长的宴席。
) |* `- z U, o& h" a0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 长街宴揭示了哈尼族人民在耕作文化中对水的认识和对龙的崇拜，同时也反映了哈尼族人民勤劳朴实、团结互助的传统美德。数百米的长龙及山珍野味，每年吸引着同乡异族和国外慕名而来的客人。不论谁，只要你原意，都可以融入这浩浩龙宴中，坐在每户哈尼人家的宴桌上，去体验哈尼古老的文化风情。7 b7 a0 {( T9 Q! n
巷子两旁滴铺面，琳琅满目，和我家乡的街道灰常相似……
4 \+ d& H2 X3 Z) f# M7 ?: A$ r公仔箱論壇
$ n3 @3 ]0 m/ U5 Q6 q: k/ C公仔箱論壇废话不多说，上菜!
* a U* E' K0 n+ E' {5.39.217.77 推荐菜……三七汽锅鸡：是云南独有的高级风味菜，它的烹制方法特殊，鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、能滋补强身，而且对体弱、头昏、管力等症还有疗效，对冠心病、神经衰弱等具有特效，在国内外享盛誉。+ B( n4 j: f. l% B
汤里面加了很多云南特有的珍贵菌类，不知道有没有传说中的黑松露白松露什么的……老样子，我们的聚会女孩子不少，这个汤首推其美容效果，其他的疗效我不想多说啦，云南的汤一直是很有名气的。; R- M4 ~1 X/ g) X1 {' R9 u
服务员把这蛊鸡汤端上来的情景实在是生动……我感觉他是跑着跳着叫着冲上来的，估计是很烫吧./ v+ \ t' f a6 A& z$ |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, q0 P& J5 B: M8 D+ ~! {
推荐的第二道菜，酸菜炒白肉。酸菜够酸，还有够辣的青菜椒，红菜椒有点甜，白肉充分吸收了酸菜的酸味小带辣椒的辣味，后面经过我们强烈要求要上了一叠酸菜炒牛肉，其实我们都在打那酸菜的主意还想商量着能否顺上一把回去炒菜……
+ F0 u. P. x' D8 k/ Stvb now,tvbnow,bttvb
U4 \! c8 M# t: ^: ?1 F公仔箱論壇 酸菜炒牛肉
1 Y- M$ `) ~$ y$ F; x5.39.217.77
; X& h1 B0 l1 K2 j7 A# M0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。压轴大戏，也是这家店的保留节目，我的最爱——千里香，据说是女婿献给丈母娘的菜肴，又称丈母娘菜。它是用面粉、西瓜皮、姜片……等等多种材料按量混合后打成泥然后炸出来的，具体放了些什么店主之中也不肯透露，囧……5.39.217.776 D8 y0 L/ ]4 a3 N d+ ^
 tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 h1 f0 C" k$ i8 M+ @ s& {6 T
接下来按部就班的先上餐厅的内景，相机开闪光灯了，闪灯的地方被突出，前方的收银台黑糊糊的看不清，右边有大大的音箱，很有大唱卡拉ok的架势，不过还木有装修好。聚会时那里可算是个绝佳的舞台。
: e& l- M# C$ k2 B( V) \* x* V5.39.217.77
5 F1 O: Y* \' l- [ E; S3 V; l5.39.217.77墙壁上写了些什么?没仔细看，拍过就走
! D9 b0 Q5 C/ D/ d7 P4 ?. x6 D" m& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ?+ R7 J; A# u+ b* |, e
云南特色，掉伞tvb now,tvbnow,bttvb. j# [* q( |; z2 U1 J2 N
 公仔箱論壇9 [: M0 q& y: R5 M0 u" o
小饰品
) p( y5 b5 D, K- a9 s9 G; R: l+ Q% H公仔箱論壇
0 c- O9 F) O8 Q! Z d; b4 Q公仔箱論壇原来上面那两个小东西是吊灯的装饰品公仔箱論壇8 `3 n) F6 |' B5 `
 5.39.217.77+ L. V2 C% y! x, Z" a
二亩地，卖相不错也和形象，真的很像我家的玉米地哦，玉米下面貌似都会兼种豆角哦……公仔箱論壇0 b+ a# T" g% b( |' \2 I
 5.39.217.778 F! g# c( O1 D4 O* h% L; g' X
蒜蓉排骨，当时几鬼饥饿，动动筷子就只剩下生白菜了，说实话，下面的生白菜和上期中的配料，还是很有滋味的。
' b1 N- g! Y+ r% f* y, P, D, R
8 j0 k# Z3 ?' C% i( S' J2 C香水鱼
& V7 `' f k0 F3 D& j0 }5.39.217.77
' Z) ?! y3 `5 W0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来张特写，看了很有胃口吧，我喜欢用香水鱼的汤和饭吃" ~/ K( e9 q& t, Z+ x0 l! m9 U
 1 m. H: G8 U3 J( i1 z
 9 c4 M" w4 X# i# K
炒青菜，味道和手工不错，摆放得很整齐。
0 g/ x1 X. J) l; ~5 |8 O1 {8 C, K; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . F# p* m5 K6 z2 Z& [
过桥米线，云南特色风味，又称状元米线。
8 ]: K9 H. a BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为“过桥米线"
( a. n2 \1 J O0 ]* e
7 F! H0 m; ]$ l5 t. L0 F- A4 m) g) l% l0 \公仔箱論壇吃饱收拾收拾回去玩了……
8 Z" J5 g+ E0 Y# @, L% K0 C9 O/ L0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。风味：酸咸辣为主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 \7 H' Q; l9 V* u
最爱：香水鱼和酸菜炒白肉
) d2 `! h( L: ~# u0 s公仔箱論壇看了一下菜单，除了汤和香水鱼超过30元的，其他的最贵也不过25元一份菜.感觉还行。 |
發表於 2010-8-22 12:34 AM
| 
