材料
y; `* b, x. y8 {" I+ l' L, l$ [公仔箱論壇牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
- q8 ?: |' F, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 f o. n& p/ ^+ G
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1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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5 G/ _( o, ~! `9 |8 }* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- F2 u# x' d* G2 s+ i' b
% V7 G# {- h4 y. I) T* L ]3 R公仔箱論壇3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 , t- v5 J# ]5 c; \
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 Z0 C G( B: a0 n0 p/ T
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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