材料
- _' q+ c+ ^9 h5 H9 G8 _( T牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克公仔箱論壇$ J' v/ F+ R- P" t
* m% \/ q2 h/ x: M8 w+ {2 O; d2 q
?/ t* m# r2 o+ n7 }8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
" r2 r: P* _5 ]: B$ Y8 O& y- I5.39.217.771.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
. ], X: H5 A1 Ftvb now,tvbnow,bttvb( x( q4 V& K" C$ [4 Z
2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 b7 Z% S( C: e2 X. R
! w* _- {, p B. F$ R9 T- `" ]3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
0 a0 }9 \' F6 N f7 c4 @; Y; m4 R* X: D% \% y6 c2 Q: n. S
法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。5.39.217.77( E6 l! R* [! J0 S3 w
|
發表於 2010-8-21 06:40 AM
| 