材料
9 G& o/ X! f* F2 O/ E% t$ a牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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做法
% s" h' m; |( R+ a- i) i. \1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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6 p. @( U1 R8 Q' F% k6 W2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
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0 S- |% E, s3 j: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* P5 { s) ~7 T9 m' V1 l
5 j& k& R3 i+ T4 Z$ T w法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。5.39.217.77; u$ i0 ^' u" j# p
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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