材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _ G! V. V; k& k7 L' l+ r
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克公仔箱論壇( p+ M4 h* D$ c3 @
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做法
# w6 M3 p) S1 M7 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。; K/ N$ x' P1 X" \. L% P
@ A. n" r9 O% X' ?2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。% c% r4 r6 e3 b- K( D
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。) I) S5 E% c9 p: L* P7 d2 G! ~
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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