材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! [" M0 j& A
大海蝦 8隻、菜薳/金華火腿（幼條）/冬笋（幼條）各 8條、甘笋 4片、蒜茸/乾葱茸各半茶匙、鹽/雞粉各少許、生粉芡水 1碗
8 ^( v3 \( H# z# N( X+ D5 n) ^5 T
- G+ k& k: ]" X4 e公仔箱論壇醃料
- {8 B6 r1 K- B5 z' }2 T" g) J f4 j1 M5.39.217.77鹽/糖各少許
. R1 G" x! F) s) S8 M9 X; h) N/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l \8 O" J$ z% k6 M- s( c$ _公仔箱論壇; s6 g: Y( ]% M
做法. [" I% k! D8 z# K
1.將蝦放入滾水中灼一灼撈起，去殼，加醃料略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% c A" s1 w! _& }% A
' y" n' O3 j; }0 S* j
2.將蝦背中央開約 1吋，穿入菜薳，再放上冬笋和火腿條，捲起。把蝦汆水，轉色撈起。公仔箱論壇. ~% E. x' H5 }6 b8 ?" O {
' p$ G* Q& O( F3 v2 T0 h: K& ^5.39.217.773.下少許油，蒜茸連同乾葱茸，加入甘笋片同爆香。將蝦回鑊大火快炒，邊炒邊加入已加鹽和雞粉調味的生粉芡水至收乾汁料即成。
& j( t H# N: S, X% Q2 K2 O% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: G( I7 J) ~1 I7 g+ z
貼士
) k9 e) O9 V1 B$ w公仔箱論壇鮮蝦難以去殼，只要用滾水灼過便可輕鬆解決，但切記不要灼過火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% m8 @4 Q) G. k
|
發表於 2010-8-20 06:36 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:19 AM
|