材料
/ g7 L6 T3 h, W/ V9 w/ x& O合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角2 }1 z7 o/ K% i6 Z! ~
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調味
9 Q0 Z1 H6 V0 _6 T8 q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/花雕酒各少許
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; S# x5 a5 U8 U做法
7 |' s' s9 E2 x! h, _tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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3 z+ z _5 a; m% F# f2 S5 d2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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3.將合掌瓜切開去心，再切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- A2 U3 c, Y' e
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ ], | G+ }7 P5 S& J
3 M$ w6 v8 I, {: J* x Z6 k5.39.217.775.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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