材料
% H* b. q- w* M2 f$ U6 h合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ }2 W2 [9 r7 ~
! {% ?! ~3 Z- f; N. i1 m, B公仔箱論壇調味4 B2 ]8 m" `/ \. z- y& `
鹽/花雕酒各少許
! w& w" r7 l: x4 K+ P3 G7 h+ l& `: r7 F: Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 n. Q8 a! }* `7 S8 i1 ]
做法
0 v/ l( s- ]& A+ o: l8 Q5.39.217.771.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
& z: J: k, j7 v2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g7 U* K; b" `. j2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
' i, J6 y" F6 I% Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 @" W, [: N! T: @7 m% Y$ d3.將合掌瓜切開去心，再切5.39.217.778 O/ a5 g4 x8 m& I4 b
% V W9 E# |/ @! p/ V公仔箱論壇4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。: e/ X7 g u. o8 t
公仔箱論壇5 r% K! k3 F4 C1 R
5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
5 o" @- b) m9 I- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-19 06:51 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:22 AM
| 