[中式食譜] 花蛤芙蓉蛋

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材料
6 p3 h+ g4 X1 N; d" ~$ B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 F1 m3 |& s+ t
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調味
8 m* f+ h8 t" I2 _7 f3 V# o1 Z- Z魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙. |/ `* e& K6 J- v2 f$ k

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做法# Y! a4 l. j$ K( f* U
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。公仔箱論壇. X4 \1 N; Y+ z. v5 H1 \! o

+ U: V( e/ Z% \6 E( l5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。公仔箱論壇8 u- a. E) B2 T5 w" [: z
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3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。
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1 C9 E2 l& [- a- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
4 ]' A( z' a2 S# Q" ^# L1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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