材料
- e7 X8 h, b& }( L4 U. Xtvb now,tvbnow,bttvb蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻公仔箱論壇% t- s$ i4 G0 V C- v* |% \
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魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙
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3 Z5 l; b# g* _. F+ e, j做法
" ?$ u. _% H* v& s# c公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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2 j+ m5 }0 B( Z p5 [1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。
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3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 2 L: e/ B* @$ e, W
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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