[西式食譜] 漬物浸三文魚

nt1972

材料2 k/ C+ \( f, C' K3 ~
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! m  U) c0 M

# l/ ?5 G% f+ L0 z) n4 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料
, H$ K: @7 k+ e: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
, H+ O$ J  W% P0 S3 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 Y/ ?3 f* Z$ F

! G# h+ ~* P* r, B5.39.217.77做法
# N& ~+ v7 n+ r4 s) r8 m公仔箱論壇1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
9 \: t' R2 h: N- D) U" I5.39.217.77, C; I$ v, {1 o3 v
2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。公仔箱論壇9 V" F$ m" N7 o2 g7 n6 X8 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ c' X3 D+ }0 c) M, l5 j3 G% Y: Y. l
3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
( Q; s8 d# u* m9 ~% V. ]0 s
1 e0 f1 T) g2 m- @6 G0 v" S

hippy_123

感謝分享