材料
1 E& d# a" w: K3 Y5 B- ?香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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1 D* S1 F9 Q* [) Gtvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77: i5 ^ [4 A! _. O; B
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# t2 ^! e* l# ?
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。! f& M" q( V4 f! B% \
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。公仔箱論壇# j% J3 U2 r0 }5 w. G5 f# J
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9 p, C! u& N1 q2 k7 ?8 N海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。tvb now,tvbnow,bttvb0 D; r3 Z; b( p; H
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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