材料! Z" N/ o7 p) W* P _3 t
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 v) Y1 O) w% y% X4 Q0 E* \
6 q, d) v9 A) ^! mtvb now,tvbnow,bttvb
4 A }5 [% R2 Y( l: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 / k3 G: P6 Z7 M$ m9 t
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。公仔箱論壇$ g) s* d5 S* z0 W# S4 K% ^
tvb now,tvbnow,bttvb: y$ `" q% C O$ P& `) k3 `
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。公仔箱論壇% F4 p6 K S2 p4 W
5.39.217.77& ~; ~2 p1 V2 i! Q. v0 v
3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
, v' {. J' D' e, n! r2 O7 {/ Htvb now,tvbnow,bttvb6 h# q, O7 X: `0 h( e7 P9 l& Y7 [
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
9 {1 Q7 k. R/ J5 C0 E6 b- xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- s) V+ i! s# L8 o) g7 ^
@8 F4 j& U7 D6 O
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。+ D, `3 `% g/ Z& Q: h6 S
|
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:25 AM
|