材料公仔箱論壇7 z$ }$ v5 C/ A+ l! k, b
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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做法
7 T6 A8 u; y3 n9 w0 }* f$ Q公仔箱論壇1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。公仔箱論壇5 x( a) f( e/ ? g
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
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# d7 B5 B/ d* Y3 |0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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7 E% C0 z* b) F ]) ?海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。公仔箱論壇% A9 }; { s/ R( P. s
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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