解凍方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ N# Z' w& S, l' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 u4 _- `. v/ H' I1 S/ u* C! n
用木籤串好的急凍雞軟骨在百佳或大型日式百貨公司有售。
4 f! f3 w' `7 U Q5.39.217.77
! c T/ e$ ^& x4 L. K% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若把雞軟骨放在室溫或直接出水解凍，血水會不斷流出，鮮味全失。tvb now,tvbnow,bttvb! [; b6 z g/ |
5 ]8 ~2 _, j; @( v- ]$ K1 i6 K. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳方法是燒熱兩碗水，多放粗鹽，再混入冷水攪勻，至微微燙手（約45至50度）。
) ^ j( ]$ f4 ^$ `* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~( _: u& }$ G9 q$ ~! ^$ ?( R9 S0 i5.39.217.77直接從冰箱取出雞軟骨，置溫水中緩緩攪動，讓骨串均勻受熱，浸泡約10分鐘。# F$ W, ^4 Y4 F! W- ]; F6 q- z: q
; J$ q7 Z" v9 Q% w" \ }. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出骨串用廚紙印乾水，按個人口味在雞串上灑海鹽及碎黑胡椒，放進烤爐（多士爐亦可）內烤10分鐘，翻轉再多灑一點海鹽及胡椒，再烤8分鐘即可。附兩片鮮檸檬伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- o8 f3 h9 q' c% Z, Y
7 o0 b3 U9 w% S公仔箱論壇公仔箱論壇; C5 h- o+ {; y3 Y
材料: 公仔箱論壇$ [: O/ {7 U5 J& x8 X2 m
4 G% [$ k, p0 T- A" B2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞軟骨 一包5.39.217.77% i) `% ]1 j. m5 U, ~! a
辣椒 少許
" S" b& K; ~8 K9 ~( ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb [9 m7 s2 o7 D1 z5 _
( m$ `( ^) M$ Z) ~5 G& w. U+ X: S
) w4 ?$ `: |+ r6 U& P8 @5.39.217.77醃料:
, \& w. z4 V% J/ Q公仔箱論壇* Y5 \0 m" d% s2 Q; @0 j( Z; Q
糖, 鹽, 五香粉 各少許
4 @3 N1 O! |+ C: z; @' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 |% R7 `3 ?! Y" J, z" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, z5 R) u. m; T+ b a* V7 q5 _0 m6 V
做法:
% r3 C7 q8 \) A- @8 C3 y* l5.39.217.77
2 G1 L. ^1 R; Y, Y; f. l hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1: 先用糖，鹽，胡椒粉，五香粉醃約15分鐘
3 U$ l2 ^$ t2 @6 [( \4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2: 辣椒切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( g8 n$ f* G0 x
3: 炸前落生粉拌勻，熱油炸至熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. d- u$ n' Y" i; w
4: 辣椒＋少許鹽，炒香後雞軟骨回鑊炒2下上碟． |
發表於 2007-6-20 05:52 PM
| 
發表於 2007-6-24 03:12 AM
|