[烹飪技巧] 醋的小妙方

◎ 洗澡時，在水中加幾醋，能夠恢復疲勞。

◎ 當手上沾有蔥味或腥味時，用醋水可以洗去味道。

◎ 在洗臉水中加些，可使皮膚變得滑潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y, e7 A8 U# Z# v3 ~) `' H1 o

◎ 削蔬果之前，先用棉花沾點醋，手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- _; \; t: v+ H2 ]! c

◎ 塗指甲油以前先用棉花沾點醋，擦在指甲上，等到乾了再塗指甲油，這樣，指甲油不容易脫落。

◎ 煮飯時滴數滴醋，可使飯存放久一點。
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◎ 醋能夠洗去手上的洋蔥味。

◎ 將黃瓜浸到醋水中一段時間，可去除澀味。公仔箱論壇* A0 G- f: m, ~+ S" q$ O
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◎ 在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。/ D* p0 r' k7 K/ s$ C1 Y7 s

◎ 將芋頭、竹筍煮過以後，再放點醋，可消除澀味。* @$ R8 H0 M; E* C( u( g
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◎ 要使芥末保存放久些，可放少許醋在其中。' e) z0 C9 f% s0 F
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◎ 要中和太鹹的食物，可加些醋。& K: M, t: K" Z: B
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◎ 煮咖哩熄火前，加少許醋特別美味。
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◎ 醋可以除醃漬小菜的苦澀味。
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◎ 放醋在魚快煮好之前，可消除腥味。* a# o. i! H3 V: S5 }
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◎ 煮肉的時候，放入一茶匙醋同煮，不但煮得使肉鬆軟，而且爛得很快。

◎ 以含有少量醋的熱水煮海帶，容易煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 F4 V* d: m  Q4 ]+ f* _
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◎ 當你為眠所苦時,喝一大匙醋，能使你入睡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& P" j  W& O( o

◎ 香港腳患者，一日數次將腳浸在醋中，久之即癒。
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◎ 暈車之時，立即喝口醋水，就可舒服些。5.39.217.771 i$ a' f2 W: ?4 J. S& a) ^
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◎ 肩膀酸痛時，若是按摩無法消除時，在剛開的熱水之中加鹽和醋，把毛巾浸泡其中，再取出擰乾，熱敷酸痛部位，效果不錯。

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