印尼千層糕
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2 h+ z- [. u6 P1 K) j% l材料：
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}: r7 v3 y( [/ N3 D0 z麵粉 120g
. ?% |. M4 T& p8 O- g; g公仔箱論壇砂糖 120g5.39.217.772 ?, l: Y5 B9 i9 `7 g$ I( W
雞蛋 4隻3 B& ]1 u3 u: d8 ]: A4 \
牛油 60g (用熱水浸溶)
1 V9 l8 h# [0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& Y( O. E0 T! a- p
5.39.217.777 K# S3 k$ L& k# u; ^
7 j6 t: {; a s& l- f1 ]- rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 {' G/ f3 J2 D( u$ E8 e: r2 H公仔箱論壇1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
5 k, c7 }# `- W9 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
" _6 t+ k, W4 X1 A3. 最後加入牛油，攪勻
, y: M! j' j2 H, D0 K3 g; Etvb now,tvbnow,bttvb4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
* B* \5 p. K+ f) w9 y5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
) `8 K! [: ^$ Q! J. R0 U3 R6. 取出，重複(4)(5)(6)1 g" d- |0 ` D+ G: D$ d; M
7. 待涼後切件5.39.217.77( J, Z3 r, t8 k$ x/ D
7 p, M& w9 n) S0 W
註：
+ F! r! r) N0 g" c% ?+ ^* `! [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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