材料公仔箱論壇. r( F8 ?% C( K: v; W9 G/ }
蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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做法/ {# N1 c6 ?( U9 \9 @9 O0 i. c
1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。公仔箱論壇0 c9 V+ I; m; c2 ?, N5 O
$ Z2 D& U3 Q5 h/ \2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。
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+ [8 d' @$ ]9 c9 \1 f ~4 e* z公仔箱論壇3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。8 [" o m8 y9 T+ v) E* s
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4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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