材料5.39.217.776 U$ g/ }8 I3 r& f/ Z/ m; Y; A8 h( g5 Y
蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升* x- {) h7 O4 w; I
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$ q% o! G4 r& {1 r7 M8 J/ O3 E2 T公仔箱論壇做法5.39.217.77* v/ R9 I/ d2 N6 K* [! \# D
1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。
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3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。公仔箱論壇8 S6 c0 b6 b! D8 H. j# F1 N
4 p" ~' b8 z8 A+ a+ o4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。 M: u( d# A5 e: ?) h
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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