縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 p/ a6 q! C I
! @! s' s S/ J! k" \/ t公仔箱論壇■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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5 n. ^5 z- X0 q) M. v& a" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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7 C; o4 g4 v6 G: L2 ]# i. W- h! @5.39.217.77鹹點是綠葉5.39.217.779 s0 S4 M0 v& k" f
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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4 T o9 n X' {* x& j$ e! n* F; b& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 k N$ h. R
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。* M) S4 B* r0 p" ?/ T5 m
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！公仔箱論壇! }( n8 k9 P1 G' }( t$ N
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。+ u7 E/ u- A2 t0 }. S- y: ]/ F' \
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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n, ~+ J+ F( K9 S: ^! Jtvb now,tvbnow,bttvb■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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$ O0 H5 ?8 P7 L. w, T5.39.217.77■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar公仔箱論壇$ q3 Y9 t; w+ r0 S& d( r' ]
地址：中環置地文華東方酒店地下5.39.217.779 J/ p1 B3 V, s' O+ x/ u
供應日期：明天起至 9月 30日公仔箱論壇+ C0 S- n- m) ?" Q9 G; b! u
時間：下午 3時至 5時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- P: J3 V6 }# I# w+ n1 r
價錢：$198或$360/兩位2 M0 N% _: @ u' Q8 i' ]9 D
2 l* D: @# U, \: u5.39.217.77一個 OL的 cafe夢
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8 o" L2 p- W$ W& [- k" A5.39.217.77■藍莓芝士餅，$22。
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2 H) L( F1 I2 D) B% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ # Z" w3 B3 ^4 \; v1 A
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' ^! \) I8 S; j6 C' i9 N( H■杏仁 mousse cake，$22。
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@0 J7 p/ y B% U. [$ o■紅莓之戀，$22。7 D! l# A" E; }) U
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* a8 s" x% @# F# |公仔箱論壇■以黃色為主調的裝修。公仔箱論壇9 C0 d6 {! @, D3 Q& w% Z0 B9 Y
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+ D) j) |; Q; s L3 t7 y! G: Q店主 Rosanna。5.39.217.77+ \4 U4 O9 ]: y" ]
V) G& `8 X' f( Y5 [5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosanna te a casa
4 ]+ H! D W1 t5 r+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬灣大街村中5.39.217.77. ^% y% K& X; J* ^' U6 l% y F
逢星期一休息 Y- v6 K Y# j. o+ ^/ D b& r
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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