[食肆地點] Chloé x Mo Bar Tea Set女人香

nt1972

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
2 A7 g1 f6 e2 r公仔箱論壇
* Z; O1 ?, S0 N5.39.217.77法國餅廚的香水物語
$ U" g; e# b0 R' m' v$ f! H4 f5.39.217.77       
( ]$ y* E- \$ ]5 i公仔箱論壇■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb( Z* C% |! `1 |6 q. k: e: T$ @

6 O& }) A; J  x; R我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！- h# g; z# w7 E/ ]. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 b& `& p; K* D+ t
鹹點是綠葉5.39.217.77% |- ^$ @: J3 i* Z4 ?2 G0 R
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
& B( d7 z" e4 f5.39.217.77
) N6 c- d1 }7 @) j/ Z* p5 i; R        公仔箱論壇' W6 p8 u8 H7 O! _1 D' x& h
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
- x1 p1 \+ H( N" l. Q" w$ H, H* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 y& F! Y+ c
        3 u6 o) H7 b3 E8 a6 D
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb2 \! I4 o! `! a: I: d; p; `

8 m- W" ]* P# R1 K# l3 f公仔箱論壇公仔箱論壇  W, T/ Z+ Z8 h1 |- d
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( K* [' T: F  J0 o3 |' ^
tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 H0 e. d5 s9 q
        5.39.217.77; @( k. r  A0 R- E; X6 X6 G
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！tvb now,tvbnow,bttvb! a9 N" K  ]8 H7 w, b- w4 ]

' U" [; d1 m8 A. \: }; }3 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 V- R8 g% b8 k: F" S2 e公仔箱論壇■鹹點也是配合香水的味道而做的！
# A* {* p: {6 wtvb now,tvbnow,bttvb6 x" \! n! N# o
       
. ~" o% q) M7 m! m( N  B& l  a0 V公仔箱論壇■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！公仔箱論壇# w+ b* N* p  {+ @% }" X
1 q& ^5 G7 ]2 f! S& u- J, d
MO Bar公仔箱論壇! q  k1 Z/ \% t, s4 \. A4 K3 p
地址：中環置地文華東方酒店地下
* t1 F# W% w# D( }) \; e供應日期：明天起至 9月 30日) \$ d6 j5 X8 p! I: p5 v4 T/ s
時間：下午 3時至 5時半公仔箱論壇' A+ b) C% E+ ^2 H% {: v+ E
價錢：$198或$360/兩位tvb now,tvbnow,bttvb( Q; I8 X: m+ C+ r

7 @; H/ G4 \6 K公仔箱論壇一個 OL的 cafe夢
" s; }2 b8 t* r. X" Y& F& G5.39.217.77: f$ V1 U7 n: X, }) K7 j4 j
■藍莓芝士餅，$22。
+ V& U6 t" _1 X; b) h( A公仔箱論壇
/ D! M0 u7 h7 @9 M, H3 V* `* W5.39.217.77做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
9 ^9 _8 e4 \, i1 d$ y5 s1 l5.39.217.77* k+ f% ^# F6 {
       
5 }! j' |+ ]# G8 T' A& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■杏仁 mousse cake，$22。
2 B3 d; E3 }; l5 h; Y- O
' O8 s+ x7 {, z( A5.39.217.77       
+ u' @/ U; h5 P' q8 B$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紅莓之戀，$22。
/ }+ M3 n  E0 G0 X3 P; y* M0 R* ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, M0 K- f# u" a$ l

* o/ a5 p" D% _0 F+ C■以黃色為主調的裝修。
  Z$ p" D, x1 o) f% u1 x
- f6 {9 m9 j& A: R6 q公仔箱論壇        1 C  y4 t+ U5 S, N# C/ ?
店主 Rosanna。- u8 |6 {) c0 @( c8 Y' z

& I+ X0 a' k& \+ \, A# A4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosanna te a casatvb now,tvbnow,bttvb$ T8 N; C' z/ J6 B! Q  w( `: m
地址：馬灣大街村中; J- e1 k9 ^! _. g& V! K
逢星期一休息 tvb now,tvbnow,bttvb2 z$ w5 f4 A" k& m" j4 t

7 W9 j* X* s( V2 }2 A( T  gtvb now,tvbnow,bttvb
& ]$ |1 }9 Z4 W' v( v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

感謝分享