材料
" r0 M+ t7 c7 e* Y& w+ w/ B) w鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔5.39.217.772 U# b# S2 f6 e& V
$ N I- j( b0 V" Q# }5.39.217.77醃汁5.39.217.77+ a h$ l" h! F6 ~- h8 h- g( ^7 W f
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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做法5.39.217.77% b/ |) m6 B) p( n4 P* u
1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# e s) Y: M4 h
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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0 n# ?) z( k& x+ M. R, j+ w) P3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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