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鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔5.39.217.777 I) _3 w9 g2 V7 m- K. l* j
% T0 q. d. m. O; M8 D& k5 z7 E% x5.39.217.77醃汁7 O( U8 |& |; x# L5 o3 B8 p+ }
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙- W! X5 Q' M- e1 B3 ~
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做法
' z0 ~, \+ O& u: D) C* l% ]& I6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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( S& K* O) J% J' [. V, W; U* s* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 D% O6 T$ Z" P& t! c
. ]8 f# k/ E2 x! x5 o3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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