材料 tvb now,tvbnow,bttvb; R6 Q& H; N$ F2 e0 T" G: f5 \2 ^; W7 k
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇6 X$ w. G) z0 Z. f2 m) ?6 U4 U
& z+ v2 }9 G8 y; I2 r/ r醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# e" g5 Q) i( z+ S
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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0 s4 t7 X+ i. w( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I* f2 R' M2 w- W5.39.217.77做法 - S. Z6 w% O* s$ @# Z# w! ~
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。5.39.217.77( R" {8 [! Z. F# r8 [7 y8 r
: A1 ^! U" f% L3 |: t2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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4 N$ t. F# R% }* J& P Y! g3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味tvb now,tvbnow,bttvb& A% m" M1 S# m; {' ]4 Z; O/ p% e$ P$ `
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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