材料
. a+ y/ j4 [, ]+ X8 `9 j1 x0 l3 Y1 b5.39.217.77油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb' V& [3 N5 x6 T; x S6 \
4 Y' O- Z5 u! K4 b1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
( t$ N* W% R5 A) g芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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" ^2 I8 M( \. c- s2 M ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.777 p3 |. g5 o& X0 e. y/ f% b0 E
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。+ s' X) W0 y* m5 B* G+ D* n& ~1 u
" H Z0 ?, g) A t1 D0 `% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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; n6 Y: I4 |$ x2 Z! _3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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