[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 |4 g. h& L' s4 k
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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3 p+ w, d3 h; N0 k& q( s6 S公仔箱論壇醬料5.39.217.771 O/ h2 n& i$ M! T* O4 R3 Y, d
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- }% ?- D1 y- k8 Y; u
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1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。公仔箱論壇- I5 V. f/ V1 w- a! C: |

7 ~6 P  T6 _9 i2 H/ p6 q7 g5.39.217.773.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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8 k, S" Q. S6 H0 n9 _( p貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味5.39.217.775 u% K, n- m/ y: }' g

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