材料 5.39.217.779 m7 \3 s* S; p" ?
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）5.39.217.77/ G, x* H! G1 q
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醬料
0 u9 [- }8 B5 \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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. q9 {. J: T6 B做法 ) I( A# l0 S+ I% m; E8 F' e" V- {4 ~# t
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。2 Q9 L6 O, n7 r; `1 m3 W* e; e( Z. i9 Q
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。5.39.217.77. f- N; u. ^' Q0 O
& |4 W& h4 r/ L# K/ E! s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb* y! M% \: L# t, i$ e
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇: `. z& Z6 V* L0 D
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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