材料 & [+ b; T7 @) [1 v: o( t" [
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）, Y z. U; k3 A# B+ k
2 S* H; Y, _3 B1 s9 o醬料& \( J: V/ b4 J: u: z( }" ]
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e8 O# s- C1 F( V6 W2 @' V0 M
5.39.217.770 T! a, I% ^3 v; ^, y; e
3 H- O0 F z& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 f( i* [# x7 H6 E: \" g, t$ B1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
/ ?$ ?5 J& V3 Q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 `1 x) y( C: _; T
2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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$ ^# u9 L5 h8 N5 }* V2 X* C( wtvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb% e3 c/ |: j: q( V; S$ M
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 M' @6 X, Y; ]
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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