材料公仔箱論壇; C- Z3 ~" _, S/ i( L! [
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 3個（切粒）、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升- z! ^5 t1 S$ Z$ ?# h
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做法
p1 q+ a8 N% D$ L) N: Z# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜粒、洋葱粒後，加入番茄粒略煮，加水，待滾起下花咲蟹殼。tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 E7 ]: a9 F2 f9 q( _
5 ]5 |0 p' @8 s6 H2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻，倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉，加蓋煮 15分鐘。
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6 ^( }: S* u- F; G! g3.加入蜆煮至開口，下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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發表於 2010-8-13 06:36 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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