返回列表 回復 發帖

馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇/ g2 q% c+ N( y/ w0 u6 x- R/ s
評審的話:
1 P6 V& a# [0 Z$ q8 g0 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
) Y8 C' `0 A$ [; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳建議:
/ I6 e9 v# H7 ?2 d公仔箱論壇上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
, w1 y  d* \8 m5 x3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.4 p7 f9 U' M# y0 `0 h1 c/ f" e
電話:03-79823132
7 ~6 R- h' N' q+ f1 t3 D' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:9.00am-9.00pm8 G/ Y8 [+ t; M) x) Y( Y
  
4 O5 j# @8 W4 O0 S5.39.217.77吉隆坡新峰肉骨茶2 J5 i, E6 f) m5 r3 a* b8 a
評審的話:
) x0 K! f3 m7 m3 B; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
& K" u6 J+ h: x+ }' k  L; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
* T  C" p7 S8 U% O! |8 d由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
/ f7 {, a+ f; {4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇! E9 m% k" R3 @2 n$ |; Z- p  y
電話:03-21414064,03-21480905TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 {  W6 Z5 j9 e1 q! ^# E9 p  U
營業時間:5.00am-12.00am
) q4 Q! O0 q& Q  tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ Y# P: h' i% H' _
八打靈新朝生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb9 u- G: B- ?' p! {2 S
評審的話:$ ^, L3 _) ^7 z  I* `
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvb now,tvbnow,bttvb+ B. g5 F) @1 {0 [
最佳建議:5.39.217.77, i7 v0 O  H8 }
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。4 [3 `1 @" F. @( X! h$ c
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.+ `  f/ Q! s: @
電話:012-3320608
7 R6 E. h' C# I) J! ^0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
& X8 H$ D% m$ D8 Q5 Z公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 U7 w2 Y# v$ Z: L6 ]  e
八打靈興記肉骨茶
9 P( o9 S5 C/ h2 H評審的話:
+ W; L3 ^8 Q9 `7 j1 I' H" K湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇5 u- Q& y+ v5 s0 F
最佳建議:
" F, Q  M3 g& P& p& }公仔箱論壇晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
3 j3 o. `% {, y1 W/ W" C: m/ Z4 R! o7 f) a地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
& }- A6 D8 S& h4 a/ R電話:03-77851663,012-3331063
# h; S! y5 I/ |/ O% Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)公仔箱論壇; Z' A- R- [- j1 [) I  q( b: }+ R" Y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. s4 A8 T3 o9 L% E& v9 W
巴生盛發(橋底下)
! M9 W1 l* s* u! A8 Z公仔箱論壇評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 I7 e* m+ L6 q7 a
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。5.39.217.77- c% H; |7 `2 {$ m8 Y
最佳建議:
, M  v3 J. x) b/ a. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
% N" q& K$ r9 k. x# L7 L* w公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 }' M5 S, J6 q
電話:012-3098303、012-3987355; a4 Y; j2 H3 v$ U# b$ f9 u9 e, y
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
, q4 Z. e% t5 l3 u8 Z" ]4 B, b  o% W  4 k+ G) l* Q% c( Y2 x
巴生毛山稿肉骨茶5.39.217.77/ @) @/ v" Q% O& M2 k$ _" s
評審的話:公仔箱論壇! N( G: J8 F5 i) u" N) }! }
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb9 p  U$ E! s1 P. U
最佳建議:
/ W- n4 `) g' R% s: M4 B; t最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
2 A7 }9 m" |; v/ {8 m公仔箱論壇地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
6 ?; f* k: @5 y0 k公仔箱論壇電話:012-3123125,012-9042421
/ t; K3 }- T5 p! \" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb6 L0 B' B! V2 F' q. [3 W$ r* I
  公仔箱論壇' i. f/ ?5 T/ I7 T+ m
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
+ n( N" R# d$ X7 U6 J$ Q& [公仔箱論壇評審的話:
/ W7 E+ `/ v8 B$ L) b5 W公仔箱論壇它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 x) {7 Y6 b3 l6 K* D3 B- Q, e
最佳建議:公仔箱論壇6 n0 [0 Z% Q/ p: A
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
% J" }7 H0 t/ V9 I8 V* {, Z地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.% W1 S* K/ v* X$ p6 e  w& {
電話:012-3076843! |5 K* Y% D6 ~2 }5 O; Q' G
營業時間:6.30am-10.00am公仔箱論壇& W: T6 f2 f8 E+ a4 ?- _' I/ [% l
  . C3 X7 v0 l9 {. P8 Q; [8 K8 D' I
巴生來春肉骨茶
$ G- L5 @/ |/ M1 a0 E" _3 R5.39.217.77評審的話:
1 d& o2 D) X6 Wtvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
* t, O" g) I' z: K- u5 a* f# \最佳建議:
7 \( X9 w4 L, M6 G/ L. [乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
" M- o5 U! Z. M( G4 A- `地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
) s# w8 \, }# ]5.39.217.77電話:012-6521659
* @8 H) d# j) {* y" _7 ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)' a+ y4 B; K, C8 ]$ U9 g4 r- i% R( ^1 b
  tvb now,tvbnow,bttvb$ J' o5 \7 e. U& N
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶5.39.217.774 f/ L2 a/ K% l6 |* [1 ]
評審的話:
  R& F! H) L: p2 S" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。5.39.217.77, x1 Z, p& A8 U7 b0 l) P
最佳建議:5.39.217.77# S* x& Q; I" U9 v5 l
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。$ z8 I( `' ]4 h, F8 y
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.公仔箱論壇1 E$ V# p  W6 ^2 T) f
電話:03-32691785、012-6744440
" e/ T7 p( |( K- W5 E5.39.217.77營業時間:6am-1.30pm5.39.217.77) s4 Q! u4 J6 i4 Y. @, q" }
  
4 x! H" n, C# otvb now,tvbnow,bttvb丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶5 q9 u8 F; C" l3 O
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 ]  l  o! z# l3 q
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。5.39.217.77- |2 |2 h6 @4 y% y
最佳建議:
% X! N/ H# @+ B: r" Z6 M' s3 Y$ _5.39.217.77星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。4 x1 ?% p7 ]; P! D
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
! |, N! w% \3 ^6 _0 u電話:019-6066288, 03-31974696
3 i/ Z4 ?/ Z1 g; C$ x* q. t1 h營業時間:6.30am-12.30pm
: _: D5 N9 J+ G  公仔箱論壇% H+ k; Z1 D" s; m
關丹日興肉骨茶
# r3 Q2 O/ n5 ^$ C) D5 b# Q/ y0 E公仔箱論壇評審的話:6 H8 T# @5 y0 y" B* M, I
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。5.39.217.77$ c- J  n/ L! S# m( r
最佳建議:
9 Y! M3 b; w  I7 V, I8 U口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 w8 B+ V' p) D
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
5 m, q9 d6 n9 A7 Utvb now,tvbnow,bttvb電話:012-2185893- V1 i+ v" h( U1 C( w7 d
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
" q! w& B: L" v/ A& Atvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ Z0 H( T1 i# H* m$ L$ k
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
! Z% h; u9 c' v, L評審的話:
+ o0 x  |6 L$ p! p% ~市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。3 D+ Q; P/ K  B* Y
最佳建議:
0 _  O# @& ~; V* U. n% qtvb now,tvbnow,bttvb由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
) S: P; k. }5 F9 e  h! \* p7 a* M地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。5.39.217.77, D( W$ O/ b# G( ~: ^% {. g, p) K
電話:012-9818891
6 O( X4 J' F; `" @5 D5.39.217.77營業時間:6.30am-9.30am4 @+ W! F; `* G

9 D) o# A, R7 T8 \' o大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
) }, e! E- R) A: `* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:5.39.217.772 ]0 |# v7 Z# W; V( j
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
* \9 C# z( p* Z0 s1 O5 C最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb* t3 I2 ]0 `6 W$ R
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。公仔箱論壇" q# o$ t/ i" X3 T+ o0 T
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
& Q0 W7 V. k" [: v4 N5.39.217.77電話:012-4235896% q! f+ Z; \8 K" Y8 n" s. t/ m: Q" ^
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息): ~. m* `6 N9 Q
  
, m2 m8 P' F. |; Dtvb now,tvbnow,bttvb檳城康乃馨肉骨茶
. X, w* C+ e8 btvb now,tvbnow,bttvb評審的話:公仔箱論壇! z+ D. d) _; K$ @- F9 B$ \( n+ e
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
5 U( F3 x1 I' Y最佳建議:
' q! I: I4 |0 \$ u% x; N2 L0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。) S- J4 G  U6 o; W' t9 }2 d
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
& n0 F0 p" t! Z* w: v& D+ {公仔箱論壇電話:012-5533927
/ p" j! M1 [4 B( V. F" P營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業); m, ?; X9 Q/ L. t8 y, Y
  - p, I% n+ d/ x! h0 `8 V; z+ Y
北海老食王肉骨茶
5 a, E" @& }( G$ c' x$ k) p6 ytvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
' f7 U" X+ `6 M2 a6 n( i5.39.217.77肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
2 d% `5 R7 J1 H; Y9 M4 N2 U$ b最佳建議:) X1 _8 ], c3 h: g
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
1 z7 f( \. Y0 z' J; P: X0 W/ t公仔箱論壇地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 z0 Z7 M3 u6 }* H1 x! a6 l/ w
電話:016-4850057
7 c" ]+ F- R$ M3 e- x營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
2 k. g: M' C, S. M+ O  - M0 ?& o0 k+ Z2 m. @6 [
新山木清肉骨茶
3 k* b( b8 A9 _- ]0 btvb now,tvbnow,bttvb評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb, E" O6 F! n: {2 \# S" a% \
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
( S6 |+ {  u/ i! P; y- i最佳建議:
7 d2 [3 j4 K2 H/ E  m& J5.39.217.77最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。公仔箱論壇0 u( _+ y  \. o- t+ X
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.5.39.217.779 B4 d/ D/ g, B6 Q) m# Y, t0 X
電話:016-7211108公仔箱論壇; |# e' W/ j- K
營業時間:8.00am-3.30pm6 p8 n) R6 m3 N
  tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ N2 T0 v( m6 x$ g& d% n! u
新山亞歷肉骨茶公仔箱論壇5 ^1 C$ h: p' D7 a
評審的話:
8 t3 F% q2 o5 a) N) ^' g5.39.217.77湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
: X8 k- F+ f# t; ?7 `9 K' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:5 q) N: [% Z. D$ C% E+ e" I
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 F! j# c+ b5 g2 }3 i1 V+ C; A
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
" n8 h* X# S) a1 v. ^電話:012-7073686tvb now,tvbnow,bttvb# H: P0 b1 |' G6 X9 ~0 `
營業時間:8.00am-2.00pmtvb now,tvbnow,bttvb& T; J; P) ^! q( s/ E  [! l
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" k, j3 ?" b7 g- S+ H. }$ L
古來世華肉骨茶
. D$ ?1 T8 _1 D% `tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:5.39.217.77; p; l! n* y4 J! L' {" U$ X. ~1 d/ s
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
8 |7 y" G6 p9 @6 U. v; o" ]最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; E- R$ T2 I% Y8 ?1 r$ ]$ Z
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。5.39.217.779 z* G# R2 V0 C6 B) }0 O- a% z
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
) d8 x$ d% L0 q' {% F$ ttvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7759780
- g" F; N: ]0 c0 a* {! c營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
+ R; M- @, r, ]% G4 atvb now,tvbnow,bttvb  
* D5 j/ S4 Y7 t1 F% i8 L5.39.217.77新山亞順肉骨茶
7 L  W8 e4 L4 G" C( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) I# _) Z7 k& W+ ?( f
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
! ?  |- y; P1 K6 x3 k最佳建議:* i1 R, ?1 U! w' W' b2 M1 o
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。5.39.217.77/ U: x  }" h8 W
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.5.39.217.77, W8 X- [# ^% q- v' `
電話:016-7152678公仔箱論壇' J, b) P1 s* s
營業時間:8.00am-3.00pm
: H, O, s& y& L- @5 m! H# f2 Btvb now,tvbnow,bttvb  
& F8 O! p; D! ^, b/ J7 G% _tvb now,tvbnow,bttvb新山華美肉骨茶
( q' W: n  Q+ x, o: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:+ D1 c% p2 e7 D' g; C
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。7 x5 x4 k/ Z/ \8 y' ?. y
最佳建議:
  H- u4 ~7 o3 L' U5 {6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
. }. D  G. K' \4 Q& @3 J5 N5.39.217.77地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
0 H) g! L6 W5 \$ x3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-7013818
+ ]* N0 f2 ~$ E) {8 A2 \. ~5.39.217.77營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
! k8 q% }4 P+ N3 d  F( z4 K7 h一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.( H( i- t% `) u7 d1 r' {2 D
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
6 e6 A- G( I1 z' R" y3 e7 {, `: c8 W$ T0 B; Y2 H# R: a

  w8 ]4 ^/ G+ ^1 |公仔箱論壇
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表