吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇: h+ s2 p7 v/ E4 h
評審的話：$ K: l/ A1 C0 P( ^* ]
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇5 v$ W. V4 l0 g8 ~
佳建議：
7 b8 R+ G1 B" l2 o+ V上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇. k5 p+ i& N" g, D O1 Q6 E
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.: S' `$ o' S- P3 r: x7 h7 q9 C: z
電話：03-79823132
: i$ }! A9 j" V8 R( H1 `% t9 f公仔箱論壇營業時間：9.00am-9.00pm6 L! c1 q, V9 T" d
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吉隆坡新峰肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb& a( v. B) Q* h% {: c7 N
評審的話：5.39.217.77' |9 _% R' c( q0 S' x
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb; {: `* c4 I$ H- c0 E
最佳建議：
. x% x. |7 U& z3 R' g* r公仔箱論壇由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。! r5 K: S* z9 I/ b5 f# S1 N
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
$ B4 J0 @( H0 n6 L. n9 u, Z- V& h- ttvb now,tvbnow,bttvb電話：03-21414064，03-21480905
" j' r: L, R/ B: \. ~7 L. X0 l營業時間：5.00am-12.00am
. Q2 b. g5 ]2 y3 \% S# z tvb now,tvbnow,bttvb. C3 w% D; p5 u* f$ [; T- m
八打靈新朝生肉骨茶5.39.217.77 ]0 l6 l3 f8 K+ P$ e
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb! U' _- n0 B {( b" O
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。公仔箱論壇! l+ q9 ]! {; ^
最佳建議：6 ~( D& J5 W" S: T6 l* b% d. e
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ ?( j" N% ~+ O" V l" p
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
e I/ E. ^+ q- c& Z8 n" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3320608
8 W# L' O! D7 d- S7 Y5.39.217.77營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）5.39.217.771 U! x# r7 w# X% q
/ ~/ r A/ }& p' Gtvb now,tvbnow,bttvb八打靈興記肉骨茶公仔箱論壇" j( H3 t5 t0 m$ D
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( [% Q1 K& O1 _
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
% M& |+ u* K3 d! k7 s5.39.217.77最佳建議：公仔箱論壇2 b1 H* g0 X. S q
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。5.39.217.773 I J1 I) N8 T# F. d5 u4 U! O% B5 c
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
& i( x6 p) q/ ~/ H0 a, `9 s- S+ S& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-77851663，012-3331063TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 q, f# [! P8 @
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
! d4 Z, I9 @% q+ O( _0 H公仔箱論壇
' r5 o, r( ]; n* V: E ?tvb now,tvbnow,bttvb巴生盛發（橋底下）
4 q' [& a: l8 t& I2 I" X/ r4 Y2 e公仔箱論壇評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb& A. ^# I% Q) j
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb( W( _8 g$ \ ^ p5 |
最佳建議：
; j8 v6 G% [* B5.39.217.77在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。5.39.217.77' l* I( x! x: b( @0 p
地址：9, Jalan Besar, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb6 n* k2 K* G7 y0 G' ]; g
電話：012-3098303、012-3987355
8 x! b- o4 r& L+ r9 u5.39.217.77營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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$ q' v4 L' ] S2 R巴生毛山稿肉骨茶
: ^1 l+ v7 u( I; G6 t$ f" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
G( r3 U0 t, \; F肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
& ~. q" g9 G9 j; j最佳建議：公仔箱論壇! ?$ q' V, x5 O- Y: O
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
" F. s1 D; F, G! a' n5.39.217.77地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
8 Q* d, `' G3 T5 F電話：012-3123125，012-9042421$ [7 _$ q4 U- W) Z
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
- c! y# j. | STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% y9 x( q) t0 J0 y; n& M, R$ u
巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- T. b. d% `& M" i
評審的話：
* ]3 H0 M! ^9 V7 O) a t它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。. x" z2 ~4 b# t# o9 X2 G
最佳建議：
# l/ [, A: L% ~: c utvb now,tvbnow,bttvb早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。5.39.217.77. [4 k* Y* L* e- t x
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
, Q* B' H, T! j2 k5.39.217.77電話：012-3076843公仔箱論壇7 s) t4 w% Z1 f" Y" Y
營業時間：6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) F/ T& Y6 Q! ^6 h! l n
+ F" U7 b/ W# ^" a% e- V l* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生來春肉骨茶+ o. p# P. s3 q- Y
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb( S- l9 a8 T3 f$ `) ~
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。5.39.217.77# a& r) G) j m7 N! h" e- W
最佳建議：
. [8 I* G4 e; P, L0 t6 A! W# x& |% `乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
2 V& A' ^5 v3 }1 K! vtvb now,tvbnow,bttvb地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
) I; Z! N5 p6 D# H8 K電話：012-6521659公仔箱論壇5 S9 J' g3 O/ x5 r) K- l g
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
" Q7 f) c; k' J" d4 |: i; N1 ~: ?, R) gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77$ H6 Y' b: {( e1 r' _# |! p
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
* U0 A* E; C7 M3 i+ l6 p$ E& C評審的話：
4 e% m8 z2 ^4 C1 j5.39.217.77熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
% I: f- s; Z5 J. ?# B最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 L0 n* h2 e
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
4 y& I2 w9 F( C" gtvb now,tvbnow,bttvb地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
; }, x0 k8 H0 @% D8 a4 d! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-32691785、012-67444403 f8 g9 Y- J7 x& B# D
營業時間：6am-1.30pm
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. Z6 Z7 [* N" @ Ftvb now,tvbnow,bttvb丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
( t& F! {# d) Z0 C" R5.39.217.77評審的話：0 j* m' G E$ y) B
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。5.39.217.77. s7 N1 U# a% j K9 q
最佳建議：
1 V" y2 m7 t1 V; {公仔箱論壇星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
/ ]6 r, X3 K/ D4 s1 `5.39.217.77地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
2 O6 X& G$ P6 r, y" B+ \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：019-6066288, 03-31974696
% M% ~2 p$ L; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 |* J7 x9 s' D2 i. h
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關丹日興肉骨茶5.39.217.778 A, y4 ^9 k- L2 @
評審的話：
5 Z( n' c* O7 F4 s# b. `在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。3 C9 C% R' u) x1 ^. j8 x) N
最佳建議：
/ f4 {/ V1 f8 J8 o口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。5.39.217.775 Y8 W1 I7 x/ {* V' l2 Y6 t) _
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.77- R! h9 {& o& |# u
電話：012-2185893. f/ w6 }! U9 b/ I& T2 j
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e z, g7 F( @+ E# l
- P. }3 N7 v/ U0 o# n8 c3 M! d( U哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. h! w& v1 n: j
評審的話：公仔箱論壇+ f' L Y1 R0 j+ G/ E
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
) l: k5 D5 L' J0 D0 t7 E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：公仔箱論壇! x8 _2 [; X) R
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
6 r/ ]1 d& `0 ^/ p8 a5 U5 A! ~& z地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
: i+ G: }, X- \" N公仔箱論壇電話：012-9818891
6 M: o9 V+ B5 F- W, H% a/ |5 a5.39.217.77營業時間：6.30am-9.30am公仔箱論壇+ i* \1 I0 b3 y" `
5.39.217.77+ U! [- W" A. X$ o. K
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶" h8 @* Z g9 {1 [/ ]8 v- A
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb' s$ S- h5 h9 f& W
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
% d! P( n8 A. q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
: t7 F; O" a9 \: P6 s# B Btvb now,tvbnow,bttvb最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
, J+ T! T9 o/ B4 Q1 j5.39.217.77地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.$ r% t7 K2 ]1 \+ X6 x0 a! n
電話：012-4235896
. w0 ^3 m3 J6 d& f; Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
: A* ^0 I1 k/ A$ f5 }
; e( a, z# J1 r2 _* i4 Z1 h* B( o, y5.39.217.77檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.774 P5 t" W) {$ p4 X
評審的話：
. ^6 U1 R! T) _5 o, o% ^5.39.217.77湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- d: X- T: G% M/ C' S" J
最佳建議：
3 \& g3 g2 D$ ]# \) T) Y( L最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# x. q9 |2 m: I: a$ v) v4 d
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.公仔箱論壇; a% G U# A6 Q/ h* V: O
電話：012-5533927
: y% s4 Q) c3 Y+ k7 t公仔箱論壇營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
" y+ T1 X1 R5 a2 F* y. A- I' C3 |4 y
$ t+ D# Z( T0 e }0 R3 D公仔箱論壇北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) [1 X# @1 W' w3 ^( W$ e" V
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 n. Y$ T0 Z. C) d3 W0 z
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
! C- ^% ?! q+ Q# ^4 \" f* C7 b* O公仔箱論壇最佳建議：. J# Y+ p5 n4 I o
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。公仔箱論壇/ z% T0 n, Z. z' }
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
: R* B4 H) Z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-4850057TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `% V" z- M1 e& i' A
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) p( K+ [2 z6 H' \+ L1 B
4 N/ C) u) ]4 l. o% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山木清肉骨茶
5 ?4 n9 U6 s4 K' u+ V. x" a4 }評審的話：
; |$ | g1 l. j E2 D P6 f5.39.217.77新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
3 g# T$ Z" h/ q/ J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：5.39.217.771 G3 K4 ~7 f# e' _2 o0 i
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
7 O' _" d3 i2 o5 b2 E2 f" J2 \地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.4 o( y* W5 i1 e; U
電話：016-72111085 _: t0 U( C9 Z N6 ?2 m
營業時間：8.00am-3.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 v$ E; R0 M* o; o
+ W1 \( v' o: `8 r公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶
) J, x9 x$ ~5 _6 X評審的話：8 m* S0 L6 z5 b+ P' R8 B
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
$ y2 O' G& G# u) Etvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
* C+ ] Y2 n# r9 k$ Q* \) I$ H湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
, B, y, E F$ v0 [4 |$ A" v8 m% F地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb" p+ Q# q8 W/ [: [- Q5 x1 r7 j
電話：012-7073686
8 Y% \' k! j3 y2 C b( N# E公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm5.39.217.77" M+ V' _! e! s
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y }% Q& \6 E/ s
古來世華肉骨茶
: e! k# J! ]9 N- r) S: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：公仔箱論壇( W! I }; H- }( x
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。5.39.217.77( B4 h& \" L+ s" a. U0 b ^
最佳建議：( c' `! }8 ` O
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
5 p7 n. c- s8 l# a- P7 u8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
! a$ c8 o5 m$ s8 C5.39.217.77電話：012-7759780, D# j4 f* a) N; w- x
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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新山亞順肉骨茶
; F: a. ?- l; d: x' v3 Ktvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
2 E- _4 v: Z. ]* ~. S. d, d湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
6 T2 c4 E* c8 E- Y, _tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 c' d' ~6 a. t% B& b5 B" ]
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
7 i2 `2 L% P" y8 C3 i5.39.217.77地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.+ m, w) d" H6 G! ?( P' _$ t8 p
電話：016-71526787 x; J2 ]$ f# R0 X8 b
營業時間：8.00am-3.00pmtvb now,tvbnow,bttvb, t% j/ R! b0 D2 j# N$ G3 ^ O8 {
" V6 f+ S/ V& K5 U; s" l新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' a; F1 s$ |3 v1 d
評審的話：
, h' U: L9 n' t# _* U湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。" b w% |8 q/ j8 E9 f) G; I
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老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇$ c3 ?5 s3 Q1 Q7 j" B/ F, y' X0 e
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
4 K f( v- a; W- ]! ?5.39.217.77電話：012-70138185.39.217.77, z/ G0 A3 i' {
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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