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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
& x7 h' j" C0 H! x# M$ _5 N0 Ltvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
, X7 c  ?3 W( i+ n: C公仔箱論壇胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
0 Z# j; B0 v' B9 ?- [" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳建議:
$ ?) i5 H+ z. N7 e9 D9 Y. Y5.39.217.77上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。5.39.217.771 x& ?# w) ?! ]* E7 _& Z9 P' P
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# A6 h# l1 O2 R
電話:03-79823132
( v9 x. M1 y. U; v營業時間:9.00am-9.00pm公仔箱論壇* ~8 ~" [  C3 ]* L! V+ D
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吉隆坡新峰肉骨茶
# U8 m% n$ f, ~% _3 W; d0 e- S6 ~9 K( F+ Etvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
+ S6 J0 y, y  Q0 }在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 ~3 Z- A; r% |& ^) c
最佳建議:5 a7 V. M/ _# H; L7 D% V& r
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。& J7 L- e" e$ g8 L; D8 ?$ S
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
8 T8 k6 C; l" O4 B) D0 utvb now,tvbnow,bttvb電話:03-21414064,03-21480905
' ^4 m, n9 U% _: `% p% X4 E營業時間:5.00am-12.00am公仔箱論壇+ \7 {' B2 M+ o$ n; T
  
& a1 F7 G$ \) _- U9 b$ q- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶
6 e8 P. H% p7 ]6 s" y* i公仔箱論壇評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb; g, Q9 k* g. u) P- s3 Y; c
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
/ [$ N9 o( T0 m4 j+ K# g公仔箱論壇最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 \' D. A/ n  h0 Z/ z
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb6 I  x4 P: Y; \& |5 U* `  F
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
; s8 r: F7 O6 X3 @4 z( Jtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3320608
% I. o3 t( P8 S- |' h. h營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
% q0 ?3 P4 y# ]8 c: d8 D3 x5.39.217.77  
3 F% h+ ~: ?0 h& b! s5.39.217.77八打靈興記肉骨茶
0 i( n6 D( Q7 R8 ltvb now,tvbnow,bttvb評審的話:" M6 L2 A! r$ e/ ?% ^% D
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
1 L4 T( N' W/ I& f8 E最佳建議:) X' e( `5 u5 m) v
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
: k& A$ q+ P7 d. O* B) j& e0 Ztvb now,tvbnow,bttvb地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
: j6 L, j0 f2 ]3 U' V" {; c+ w4 `電話:03-77851663,012-3331063tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 o9 p  R! P& ^2 {( L6 ^
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
5 |: I* d9 p) y. Y9 }' b* U1 \) u  $ D  j$ n; o9 O. O
巴生盛發(橋底下)
6 J% j  R! P) X( x' y# Z5.39.217.77評審的話:+ Q6 [# B6 _& J  i* o: L
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
& L! _3 L6 q( @( h5 H2 |tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
6 x( w' E7 Z3 @$ f$ c9 i. O7 f, c: \5.39.217.77在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。0 I8 Z+ k* v, f5 R6 ]& ~* a! D5 s/ M& W
地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; g+ S) t6 {4 v$ ?
電話:012-3098303、012-3987355
, B2 J3 L8 Y8 D+ C# [5 g公仔箱論壇營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
% t: I# n( C( p  d8 |公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ V6 o' @3 ~/ F7 a
巴生毛山稿肉骨茶公仔箱論壇; I# u0 c& B0 F, D2 N
評審的話:
5 h5 _) m6 Q( @( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。, Q6 T6 M$ S  z9 m
最佳建議:) y  e0 m  Z, a) j$ b2 \( D6 i
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb% V/ ^) U4 J( n7 v
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
) Y( b' ?! @8 n' c' r& u電話:012-3123125,012-9042421TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, q- d; X: T# @, i
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
9 f" m$ D8 n' T5 F& f. v' A# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 i* k4 V9 h' M, V; |
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
# g) i# D4 G, c. r& h+ Z6 v5.39.217.77評審的話:
5 a% J7 K: K4 D: V- E8 }& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
: y8 o! \& }2 K5.39.217.77最佳建議:& `7 |8 u* L( U9 H5 L+ H
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: |% |& Z7 _. i. K+ u
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
6 V# ]- a! U1 v; F: m6 J5.39.217.77電話:012-3076843
. f" ^, O. U4 ?) D營業時間:6.30am-10.00am
0 A' ~; K# R) Z2 Z2 ?: W6 R8 N  
) y/ ^, F& b. F' |. Wtvb now,tvbnow,bttvb巴生來春肉骨茶
3 i# o( H( I7 k( G6 e1 `* K9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
$ c' x0 W# y) a! y. j3 G' Htvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
% [( Z0 Q0 t: f) I/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
0 A& C# R: d9 S# U8 u; y& K* w* j乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
" P( B$ Q, J. R6 Z" ?+ A7 h) Z公仔箱論壇地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
. z: ?/ t) E3 \; {' ?7 @5 ?) f電話:012-65216594 W: T3 s4 A. G9 Z& N! g$ Q
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
+ _) {9 R% d& Z/ O- _- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb+ C, h, N8 R5 m" x
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶- C% O$ Z; @. i$ ^' n: H
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% d! Y; n. \
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
, r5 ]3 n+ D  C4 F  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 S% f/ Y. t7 ^$ A$ I0 k0 S
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
0 f" @7 G( \! N+ A+ u* K! \5.39.217.77地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.$ w' M4 ~& h  Q7 o' N3 |( F& R
電話:03-32691785、012-6744440
9 y" ^6 W% ^; K- K4 _營業時間:6am-1.30pm5.39.217.777 ]- u4 H( C, B) N* B, q
  
; m  {- l. B/ f& U* I5 d5.39.217.77丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶/ P* r! {; a, R% r6 [4 ?* X
評審的話:公仔箱論壇, j8 j+ S$ a) f) i
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
5 X" V8 V/ A4 U' ~- @最佳建議:8 s# \( }9 d/ t& Z, s
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。公仔箱論壇4 O/ v8 j1 S* P' [* t- L9 j
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
3 q# @0 @/ y: z9 k公仔箱論壇電話:019-6066288, 03-31974696; y' C; A- Y" c$ @( x2 }6 I
營業時間:6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb: k  R! n& V; n; g% B
  5.39.217.77* v+ w; H+ Q' v  R9 [) x
關丹日興肉骨茶
/ g+ Z+ U! T2 t) H" [5 f2 z評審的話:
4 ~4 V& o% i4 ^. J- H% _* @在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。公仔箱論壇: r0 {% H. |& X. a/ t4 k$ T
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 k2 G7 z0 a$ v2 T, W1 {
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
* K* ^0 d9 s  ~* s. F  H! k3 B, F地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; `  a: F5 V% ]/ v
電話:012-2185893  ~4 X4 l. S' G7 u
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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) ?( U- C/ N( G7 |+ y* ~tvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 W5 q0 f+ F5 P7 g) R2 b4 h
評審的話:; U2 P4 e7 q1 _  {# F, F
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。& ~) t* J8 P+ }5 Z, ]. v
最佳建議:  h8 q% b& B0 B9 M* k: l5 Y* J6 i
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。+ j7 J3 A8 K7 ?6 D& R& n
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。5.39.217.777 Q  O: N8 |$ j4 R5 v: D
電話:012-9818891tvb now,tvbnow,bttvb1 R$ O% v( U9 ]5 i9 B4 ^2 P! Q
營業時間:6.30am-9.30am
, a1 I- u) O: l2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z. m( \" Q5 V, Q7 v. M8 M5.39.217.77大山腳食王(珍珠市)肉骨茶# ~& F- z* \: ^% w# F
評審的話:
8 H2 y$ o: H! G2 Mtvb now,tvbnow,bttvb湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。; B0 C1 B# C+ _& o6 ?$ l; f2 Q
最佳建議:6 b' g) n, ~% D3 h" X; m
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
. e: u$ o% ]6 A4 y" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.5.39.217.77% Y; _  h) s" Z, `( q# t
電話:012-4235896TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. E; ?4 u: D' U8 T7 ~6 u
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
9 l# i: P1 I1 |5.39.217.77  5.39.217.77( Z: m3 I. J6 }8 m4 b7 t
檳城康乃馨肉骨茶
1 m1 m' D; S* v5 V公仔箱論壇評審的話:
( K5 s, [7 c8 r% S8 }' C湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
$ R7 C" ]# I4 t) k5 `公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb, C! v$ Z" R) c! P
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 b; V) t1 X( L' D8 k2 e0 d' y6 k, n
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
( Q! o, A' t3 R' g& j! p6 ?電話:012-5533927
4 i1 Z$ {  \9 X4 A& J( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
; k+ _( v2 j6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
4 |) t$ ^* l; Z' ?* Gtvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶
, m6 i+ e6 g1 h公仔箱論壇評審的話:公仔箱論壇: `2 Y$ p9 s, c% U. R; T
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
& g9 b, J$ I, U5.39.217.77最佳建議:
! t4 B: Y/ b' {7 j2 [' {/ G5 \tvb now,tvbnow,bttvb除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。5 ]- P2 @! ]- U
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
5 i1 y* m" |& Y) f/ w電話:016-48500575.39.217.776 f6 w3 F# u% }2 U4 D
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm: {. c  {5 Y, V/ X/ h8 f7 ]2 H* x7 L
  tvb now,tvbnow,bttvb" p' M; ?! V# t$ p& u/ L- G, W
新山木清肉骨茶
5 T$ q# x- b& l4 m評審的話:
' W4 Z- V* N4 |0 i5 {8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
/ |* `0 ?8 \2 O5.39.217.77最佳建議:5.39.217.77* e6 j' M- i7 D& R$ f
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
+ q. x8 v( c9 ]5 s地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
2 G; p. T7 Z4 g電話:016-7211108
' m( O" x) X: Y5 ?營業時間:8.00am-3.30pm
# v( d  C" M% Dtvb now,tvbnow,bttvb  3 \( s: @8 \9 N9 m5 E
新山亞歷肉骨茶$ u+ |5 W6 K( O/ P6 H+ l8 m7 T
評審的話:
8 Q/ `; T9 e$ p湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
% f% i  G0 o9 u6 z2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
; e" c& _) M! K+ s$ x9 m2 f湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 s8 G: I& X* M; o  |
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 Y# }( I$ x4 }9 r
電話:012-70736865.39.217.77: V, V! M$ g/ |4 j! e6 l' ]
營業時間:8.00am-2.00pmtvb now,tvbnow,bttvb. e3 Z9 G. D& ?3 ~
  
" \" W9 F  j5 o  jtvb now,tvbnow,bttvb古來世華肉骨茶公仔箱論壇% c) t9 F: [4 }/ S
評審的話:
9 Z4 |* w2 `. }tvb now,tvbnow,bttvb肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
' |: t2 g5 O  l! @/ Q' L7 h' Q6 m# btvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:# K' Z( |0 S/ ~; g3 ~
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
( X7 l$ x) [# Y( E. Z' c公仔箱論壇地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.' B4 S" |- E5 `7 A$ H- R0 r5 n
電話:012-7759780
. S8 C& v5 R' T公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm5.39.217.77; i7 L" L3 ]- r- I8 A
  tvb now,tvbnow,bttvb) F: V* g) X0 G
新山亞順肉骨茶
. n# V4 n& D- U! S- Z; ?# w6 X公仔箱論壇評審的話:
/ o+ Y0 `" g" C  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 G" R  J  C; `$ X
最佳建議:
, F5 @; }3 s( m; ntvb now,tvbnow,bttvb評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
3 U* _9 g2 h' k6 @* }  W$ g8 o公仔箱論壇地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇$ B6 g3 [2 Q9 C5 O
電話:016-7152678
2 `8 }. x  v8 x# x" i; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-3.00pm5.39.217.77+ a3 b8 S+ _, w4 G' t% o6 w2 f
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新山華美肉骨茶
" h/ ]" Y" e4 m$ Q4 w& X5.39.217.77評審的話:
8 t( J# r1 {; @+ G公仔箱論壇湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。公仔箱論壇4 ~8 G# \$ W7 i, p! K
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb% ?) H0 E" l1 b8 u
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。% D5 i' M; P% o" Q3 A! T2 M: D
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ z0 H$ n2 q, I+ g- _
電話:012-70138185.39.217.77; X- [3 c% h$ v
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;) w( ?! r) x/ ^& @- w& o
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.公仔箱論壇+ T, |7 i, r2 e6 j0 \
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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