[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料# f- F) k4 w8 r
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用5.39.217.77, |$ ?7 u. B- {
醃料
8 ^; \# |3 g5 |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [3 a0 R9 w) X& I7 n5 B
芡汁
) A0 ], o7 Q2 f# atvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙1 k: p& M7 }. B, q! K8 C- v
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。