[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料) Z8 {: h5 W' U
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
& f7 Y2 b/ g& v7 p5.39.217.77醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ `! s- |4 j' p7 Y5 A
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙) q! l9 k, n1 C9 v) u
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# z& i+ A3 [4 t9 j! i" {
泰式甜辣醬 4 湯匙
2 i1 ]6 w1 M. P; C# q) |5.39.217.77做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。