[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】
  [" A2 C$ I" I7 R6 ], \! d  I牛柳 - 200克 公仔箱論壇/ I) ]9 G1 p) B5 I( `: N8 K
豆角 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 e) S0 z" c2 [& g/ E
紅椒 - 1隻 公仔箱論壇, Y, S2 \9 Z9 F! ^) e
馬蹄 - 4粒 公仔箱論壇) J; L2 f% x# A2 }9 X9 o. n! X1 k
乾蔥 - 2粒
$ K( R- P. Z( ^7 Z7 z- ^公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙 公仔箱論壇2 I+ O. y) d& @# H
豆板醬 - 1湯匙
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【調味料】
+ v( R7 N5 Z( P- w$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/4茶匙
2 y0 O' }) m* O7 E" t6 J+ @0 ztvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙
+ h0 x. W: {$ C生粉 - 1茶匙
, j5 b' M: H/ l' ^  T1 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ `# R% M* ?; Q
水 - 3湯匙
. M0 _/ q, T3 ~3 J9 I- z$ _# _油 - 1湯匙公仔箱論壇! b2 G% ~+ f0 \

& K4 G# z; p' \2 v6 l" h6 V9 `- O) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- r$ Y6 j$ g8 ~$ F, c, }9 _
【芡汁】5.39.217.77/ o' I. y1 h- H# e* {
水 - 3湯匙
7 ~8 T$ L# K4 ~' ^: M" k0 x4 X- U糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 M7 n6 c' R+ @/ Y
生抽 - 1茶匙
( ~" y# s0 b. i/ s. K. G9 V8 n$ a麻油 - 1/2茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ G$ R$ j1 I  d6 M5 Y
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 5.39.217.770 g2 e  e8 t* K$ d$ U
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 5.39.217.77( j. z3 E$ m) C' u2 @* y7 L
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* b6 H3 ]$ ^! E3 K, {* Q
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。