[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
/ d6 P4 M8 p5 @: N' r+ g! w( s5.39.217.77配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
6 @1 \2 P& M; U2 ]公仔箱論壇做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ k/ J: w& g1 R
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
% S# I* \0 A5 `9 Y: t) T4 o, q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
. J. w+ X* Y( L' P3 m, [7 r! Jtvb now,tvbnow,bttvb把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。' `, S, _8 G+ |* q
将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。