[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* C& _. l6 d& P$ h0 {. m
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉." R3 c6 D' i# h' p0 E" `
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }4 F% l1 c' c) Q
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
' i! O/ K! n, y5.39.217.77锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 c& F4 N. v0 t! v, Q
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。公仔箱論壇6 I; E+ Q0 W& i8 `% j  `4 a6 w+ j
将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。