[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料% ]. }9 a' ?, u' |
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
- U+ f  V6 W, g! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 D, E) p4 H6 S9 h* P! M& P* i' T# m公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
- w6 Q6 a( I, _1 p7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
9 _6 \0 w- g, U: _芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- R3 D9 r3 D( a
芡汁
" A2 r* S5 Q. J, Q8 }+ A5.39.217.77水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 f/ Y* Z7 g8 ~& X
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙/ O, w: M7 k/ B0 c. M- A0 l' k
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。