[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb( |- S1 E4 N4 y( B5 }+ N9 H
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇8 O0 y. p  A! R) d; c/ P" i2 }: y
醃料
( j" s. \0 J0 t2 X2 `tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
6 G, M# v4 {2 u# }" r/ w舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
/ Q" u2 L1 F4 {# c芝麻油 (混合) 1 茶匙2 V$ `% A$ Q. z+ K. E5 O
芡汁
) g% e/ h# @" M+ t水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ `( \. ~8 w" A8 h% R2 _) T5 H5.39.217.77黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% @: X$ f! c3 g5 m: ?
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。