[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料4 J) h" p( E, R$ \9 i
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
6 P  o" s% r5 y& h/ y: Y3 M% @醃料
- K6 y. L) U; A9 ^6 }5 J! M+ F黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
$ n; B. i/ M; W9 n5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* m7 p- M# I0 L$ ~4 t
芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 W. M" Z: k$ ]2 _3 T: g- P9 [* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' {( W, w3 O4 p6 s. i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* g4 D% O5 P  l+ i# K, j& l3 ?  j
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙+ ]9 }+ J9 K& v$ t2 k0 E
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。