[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
; e( o( l4 m8 \5 |tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
; y. g$ B9 X$ T  S醃料
0 V. v( K0 O/ E1 L  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w. |# r) c0 q6 }# @. E# |
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
* d8 `; d' ?9 S2 z1 O5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
! F7 w  v( z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( A, u  A- h: Q9 Y
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙$ d7 }2 v. F0 C  D
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
7 f3 c+ O5 R# x) J做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。