[甜品] 桂花蜂蜜蘆薈

材料公仔箱論壇1 T7 c6 ?$ u- c! z
乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克) H+ S: H$ D# O9 H0 r! v

5.39.217.773 v6 J5 f+ T/ E4 G
做法公仔箱論壇* s$ f& S2 P. |) q* K, A
1.桂花加熱水泡 5分鐘，待凉，加蜂蜜拌勻。

2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份，起肉、切細粒，置玻璃樽內，加桂花蜜拌勻，加蓋密封，放入雪櫃冷藏一晚，即成。
; f5 e# X+ P% v
蘆薈本身無味，當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀，加蜂蜜醃一晚除更入味外，更可去掉黏滑口感。