材料
8 ~" Y- t; A/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
0 `. l6 J7 M" y9 K3 ]8 X3 ?5.39.217.77% C9 {+ Q3 s; \) T9 M
1 Z% I# y( s& `& D& g; r做法% l5 H+ b+ Q9 j A+ j: D& Y2 ^$ N0 B
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。公仔箱論壇1 f G$ q6 T: A% J% q+ ~1 z/ @ W# l
8 H: `+ q+ ? Etvb now,tvbnow,bttvb2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
' z: S( Z& k% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P; p6 S8 ^" y( O2 d5 Y6 I- G5.39.217.773.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
$ e, p- G0 h+ w- N* x( ~8 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ L6 n' X6 [& u* K' Y4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。
6 h! e6 B0 B L l. A |
發表於 2010-8-12 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-12 02:30 PM
| 