位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！& G" j0 A, c0 W; `5 N
 王清发
& L$ n+ X6 T8 [4 @' {tvb now,tvbnow,bttvb( i1 _/ i& P- S8 T6 ]( @' f- e
 潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 d m0 u# U& }; O4 S+ U
5 P6 e8 v# f% X9 b5 L王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
& N5 T0 r3 N! d9 x; e- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [# n- v* O. d公仔箱論壇王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。
+ d' H7 z' {3 Z! i5.39.217.775.39.217.77# B; ^/ d D0 C! c* ^7 i) R
卖炒面米粉没白饭
3 o" U7 v E1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……
6 h* n' K! O3 G d5 X$ n3 b公仔箱論壇, z% M0 B7 R/ r( `8 | b; j- q
王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。5.39.217.77/ B+ f, a$ \7 P- l, ?% j
2 g3 }5 w- E# N2 d7 r# R. F, _tvb now,tvbnow,bttvb当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D" X) ]/ o. `
. b- r k) N+ c/ _% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。
8 ]+ e- N* i* c- z" U, E! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z/ ]. i/ \; w, d! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。
. q( J) S. D6 v7 S, h3 d公仔箱論壇! V/ S# P" m6 V; p! B$ C
香炸童子鸡招牌菜: |5 ?3 R+ j; H
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！公仔箱論壇3 ?* a8 r6 c- z2 Q; B7 {
( b5 g0 o3 O$ n, ?$ M- [
鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。公仔箱論壇; I. S& E3 a3 l% ~+ F
5.39.217.771 C2 z2 L7 D+ c1 X4 L
至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 B9 q$ \% K
公仔箱論壇5 d7 v* _8 z# G$ q1 O" w
上菜快速不必久候/ G* s3 B1 P! o# O! |
王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
) f* a* C+ o- W/ [( Q Q1 p" f9 I公仔箱論壇- [$ T1 ~0 @( n" V
基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。
D6 q! T& A( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 t- b$ r$ f1 _/ b H+ s0 W0 \( I+ d! }
尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。5.39.217.77/ Z) Q) R/ X7 A8 p; X# V
公仔箱論壇6 ?; x# R% @2 H' C/ O
一个大马得奖餐馆
: }3 F4 Z! v. M5 i# U+ C6 Utvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。公仔箱論壇9 }" _; |1 o: K$ O7 i; U* ^# q! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) b" b. ^6 k9 D1 k# B9 b# n; b
 # }2 y& W( w) M
（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ I# d3 _# `6 i+ ? E2 |- q
6 Q: I( t, f. J% s) t5.39.217.77（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。( H# L) o& {: |) n1 s9 q0 b: v
 公仔箱論壇! r% z. ]! P" i9 O7 `; Y5 K. v
（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。
' d D5 I# r U6 l公仔箱論壇（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。
0 I+ h8 W6 B+ \% F: r5.39.217.77（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。公仔箱論壇& O2 c6 @8 b5 f( B4 H0 Z
) e4 ]6 u6 D! |0 m6 F' @
王清发海鲜
( @$ b, T! ?+ g' a5.39.217.77地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth4 y8 i' A2 W# {8 N g1 p
营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）
3 z' | _0 |/ b公仔箱論壇电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-8-12 12:51 AM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 ]* Q5 Y/ I
