[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
; B8 ?7 \& U0 g+ R. m7 Z3 兩 西芹
+ q3 N* |0 q% X# J0 D% p% \: ~公仔箱論壇8 兩 牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# s( I% M) A. E  `, v- K
0.5 個 洋蔥
& r: n! I& b# B- w: H0 Etvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- [# w! q1 p, C7 e. o
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb0 q* M/ l, e2 J5 \. a- I0 @' g+ u9 r
1/2茶匙 生粉
5 ]1 d- c. }* M0 u. T; a' t; m7 z公仔箱論壇1茶匙 酒
2 S; u& X8 }1 u. W. l! D( O. A! f5.39.217.771茶匙 生抽
. @& {3 [$ o& T6 Q& ~1茶匙 水 芡汁：公仔箱論壇2 ?0 v0 j7 h/ g* C" ~. M& ?7 S
鹽 1/4茶匙
4 ?$ i3 b1 I1 c糖 1/2湯匙* f" v& r  J# E
生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- S1 _7 W+ L- `! C
茄汁 1湯匙
; K/ ~) [6 {- N( ROK汁 1湯匙
- D- O* S7 z, etvb now,tvbnow,bttvb急汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% f; L6 C. d) R6 r$ h
水1湯匙
" p4 j& m& f  F, n5.39.217.77做法：& ~% ?  m+ F! `
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
4 V' _8 ^0 y# |! I& `2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; n9 H' j) j# D
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
0 u1 A6 W/ s7 s0 U+ ?& u! c% @4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。