[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇3 q; V/ g  Z3 ?& }
3 兩 西芹tvb now,tvbnow,bttvb& N; l5 M" q5 b, k; w2 G+ K
8 兩 牛仔骨
" S! D  A1 K( G  b) C0.5 個 洋蔥
) y3 v/ Q2 B$ h# E+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇1 |, m: a9 e1 q3 y' N+ H
1/2茶匙 糖
" K& W( s6 I* U0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; d0 @" h- |+ f) ?+ i
1茶匙 酒
& K! b$ A; x+ p1 o3 v( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽
' P: y( l1 j$ j# p1 W公仔箱論壇1茶匙 水 芡汁：
; D9 W  E2 Z8 `公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 T$ k. q5 \+ t8 ^
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( Z/ a) S( q8 h; }' w
生粉 1/2茶匙5.39.217.77, E0 r- j/ u+ X: A% ?& I
茄汁 1湯匙5.39.217.77$ c: k6 y9 U' d3 V  h6 X% B# q2 b* ~
OK汁 1湯匙
1 i% X* \+ Z6 R  r( {tvb now,tvbnow,bttvb急汁 1/2湯匙
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9 [& z8 [  q/ O$ _, i4 Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( `4 _1 l, g* r. a! _" U& p
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 v) k4 y+ B/ S* u
2. 西芹切角，洋蔥切絲。5.39.217.775 O7 W9 K! a3 s) L4 _
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 `% t" C1 `+ F) }
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。