[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ ^3 @- x2 p8 K9 U& A
3 兩 西芹
+ Q  l: e6 {5 P, p2 b5 b8 兩 牛仔骨
$ S$ _/ V! A& z; v/ Rtvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 ?0 |  D. A& a) _/ e
1 湯匙 蒜茸 調味料：) A5 w& \: a0 i
1/2茶匙 糖
' g5 U+ L! y5 ?1 W3 o! z2 d公仔箱論壇1/2茶匙 生粉
" p# {8 G1 m0 K: F, R0 [tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
3 V5 _0 n# \$ h+ m% l1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb0 m; l; o/ Q* M4 t/ T1 g
1茶匙 水 芡汁：
0 W, a0 j' H: ?  A9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇+ `; o' g5 k: S6 `
糖 1/2湯匙
, P. Y! f7 i; l: x& s& e2 x公仔箱論壇生粉 1/2茶匙5.39.217.775 r- C, ^8 a) X9 L( D! L1 i
茄汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?; H  P7 E: Q( H; @6 |0 ~
OK汁 1湯匙
( w, {3 p) y6 g急汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' X" P, s- _3 n
水1湯匙
  K( a: `6 h" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb: d% M* H  N& X; b% R
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
  i1 Z5 B6 E/ D& _. k公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
/ a9 F, X3 Q6 u( l* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。+ R# x( }' ?1 ?
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。