[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
* \, M% i& q0 R7 i. a( B% A, |5.39.217.773 兩 西芹公仔箱論壇6 P& g- O* U$ s
8 兩 牛仔骨
6 w, A) M7 |$ k3 Y1 h: j公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
+ D  h! e" U) B公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料：
! `& m0 G+ w- x) x$ n% H公仔箱論壇1/2茶匙 糖
0 [6 x# ~) L" N" i* c  Htvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉
; q0 F% U" m2 ?7 o1茶匙 酒- S+ X2 g8 X3 S: F$ P$ k$ X
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb9 q* Z4 z# X/ D: m
1茶匙 水 芡汁：7 A' S: g% i7 y& `, a
鹽 1/4茶匙
: E) c  r$ \0 p% c, R# s公仔箱論壇糖 1/2湯匙1 r+ k7 D* D- P( a
生粉 1/2茶匙
' z' }9 w- w! v3 I: Xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
" s! \5 Y. F* f. p' z  V1 |0 P& POK汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 @' s; y$ Z8 g2 \
急汁 1/2湯匙
9 C$ U- `& |4 ?( u) h) h水1湯匙
! I' m+ x$ g$ R& q2 L5.39.217.77做法：
8 B+ \2 N3 ^' l7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
/ ?7 w- R. u* Y# D, P0 X4 T2. 西芹切角，洋蔥切絲。
  C. `( j$ u: \8 H3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb; V: c4 ~  z7 v7 U0 ?4 ~
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。