材料：
6 v/ k" c. q8 g& X" P) R3 兩 西芹公仔箱論壇( c/ u; A. j; k$ v1 [# {
8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ T. @) r, y7 ]3 V/ J' {' M
0.5 個 洋蔥
7 z7 n+ @( e/ M1 湯匙 蒜茸 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 R) e: B( P" u$ _4 @, b' F' P0 s& T" V
1/2茶匙 糖" b/ \5 K, f; p }8 K* O( a! {' h
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb# n3 V6 ~; x0 p* ?
1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb' I3 I, y k+ [: |, `2 q$ d
1茶匙 生抽
" e$ K: \9 j5 G! p* |9 A3 m/ v) y公仔箱論壇1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! e/ i% J" T1 t1 |; Y& U B
鹽 1/4茶匙
* ^- g$ J! f7 {: R. x- @- t糖 1/2湯匙$ w' S) n c6 G! s: r. F9 W
生粉 1/2茶匙
" S# V& c) G! a0 y7 Stvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙5.39.217.77- b8 Y. i9 I' d4 h& v1 y2 _$ P' A
OK汁 1湯匙5.39.217.779 l5 {8 E4 `9 [& d
急汁 1/2湯匙
1 p0 V! }% @2 l2 M [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
3 B' _' O- Q* W" g: ]9 U3 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
- q" _0 V! Y$ H& ^1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇: }9 B; T1 A- g: C
2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- f2 ~% \7 ~# G; k0 G- x
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
l8 c5 ?/ G* m C# E/ ] V公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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