菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 tvb now,tvbnow,bttvb# [0 F# E' S4 `" K9 O# J0 U' F
口味：清香味 工艺：拌
7 n& W A# ?+ J) v韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克
* ^% G. J3 B% t7 X. z8 B, q% N辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
# S" z; k$ U# i$ i; F5 X5.39.217.77调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克5.39.217.773 e$ p/ `" r7 A: m( d1 s+ E# `
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
' R( h& Y7 [- N) T: r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
# Q4 {$ x R& O7 Y: C6 G r" P/ y3. 蕨菜和菠菜切段；1 h' c& O; c; @7 f
4. 胡萝卜刨细丝； Z" o) i H6 W
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
- V/ L* V" q- v" w4 J8 n: Y公仔箱論壇6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
1 n2 d2 T% n+ b& x' {7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 B: B( f* v/ Y1 b3 W
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；公仔箱論壇) ^% N& N5 V1 p& V- ~ |& b
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
, q) {3 t" e# s* J" g) [: V5.39.217.7710. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：5 ?1 q+ p- p! o- j! [6 z$ I
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
! n: w/ \& S' V5.39.217.77鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
| 