[西式食譜] 葡國炒飯

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材料
/ n( [0 H' a2 _0 B葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克7 T# V" D1 `1 p3 t

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/ f: u; C" A" ]公仔箱論壇做法6 `8 O( Y$ ?1 F/ W6 b
1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb; i) g5 X( t. e+ a& {: ~+ P) z

' _9 D* f" o, Y4 D# l2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。
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* c) y; J9 c9 [1 {5.39.217.773.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。
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