[西式食譜] 葡國青菜湯

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材料
1 s% {" a4 H$ r) _3 V7 ]+ D白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77& U8 {) w4 J/ N8 ?

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) x$ v/ I( B, B8 o7 [1 [做法
$ _9 t" H: }% s3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。7 K6 t( ], \1 s$ p9 C7 Y: G8 Y. F

: ^$ Y5 k4 J* X1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ \0 l8 a2 Z1 s2 }

& t% I: {! r4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。5.39.217.77& b% {9 v4 t3 k% ]) w
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4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
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