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新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）
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' t0 N% k6 ] y9 v9 O. r; J2 j0 W2 a5.39.217.77新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）
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星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）4 \* k7 P3 r, Y- ^8 o9 ?
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; Z5 S7 M0 b; r# S0 _8 j' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）
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芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）公仔箱論壇) B, \' }7 }1 m+ R+ G' w) h$ X
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桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）
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3 `( K3 r& ^. Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A q$ K8 @: r/ o: O
鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S v0 j2 v& U% k& k) S
) g. n# U6 L/ N" t% U7 j. @5.39.217.77天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。% o I$ X5 s9 z" s
' w$ P# ~1 H1 Q7 e; U$ |/ @坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。
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30年老店翻新
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30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。* ?* `9 b! t) b
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這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。5.39.217.77: @" y# L: T1 p3 h* H
; P! k2 X3 H; u- l6 N公仔箱論壇楊紫瓊也來品嚐tvb now,tvbnow,bttvb" o" g7 l( ?, o( c M
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大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb4 m# B/ V4 [2 O. u- \" d6 Q
! z0 g; M- Q# R) r4 F這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。5.39.217.775 p7 u2 a1 a' C! z
1 k/ H) ]7 ]- j5 L3 n0 G桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。
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還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。公仔箱論壇$ F. k; m7 N$ \# @
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新錦益點心茶樓9 z$ P* w6 {3 w1 r) _/ y2 L, z
地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.tvb now,tvbnow,bttvb; i2 l/ ~4 W8 f
電話：05-2822634 |
發表於 2010-8-11 12:56 AM
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