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快乐不打烊 滋味大不同

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快乐海鲜每3个月会推出新菜色。 ' i; b) X; F" y2 A: o8 a9 L
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Leslie双手捉帝王蟹,自信地说:“‘快乐’除了海鲜,我们还有很多拿手好菜。”   E% ]0 r7 g6 t" ?% c- w
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若不爱吃饭,可点螃蟹冬粉煲当主餐。公仔箱論壇, J* N: a* n2 v2 ^" H0 c
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(上左)桂花鱼肚,用生菜包着来吃,味道不逊桂花炒翅。5.39.217.770 p4 ]+ s5 [* W. W' w- v: G+ o
(上右)蜜汁煎鳕鱼,比清蒸多了一份甘香。
, G9 O+ Q' ]( @- i# ?# O: V5.39.217.77(下左)金装佛垂涎,是快乐特制的迷你佛跳墙。5.39.217.77; M- a/ a' ^. H+ u" ^% J& R% Q
(下右)酱皇排骨,味道很讨好。
6 ]3 G8 S4 m' ^1 L1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N5 D) {+ U+ S9 T* [+ N6 W公仔箱論壇(上左)神农水鱼煲,美味又滋补。5.39.217.777 t7 I( T! p2 I% C& ?# x% \
(上右)青瓜鱼肚,清清爽爽,味道不错。$ d1 Y! h0 s2 D0 Z# [1 C/ Z! x
(下左)咸鱼花腩煲,吃粥配饭都很开胃。公仔箱論壇" ]% U( z- j5 h$ _& M( G
(下右)凤果年华,以蔬果为主,清脆爽口。 5.39.217.775 U  r: d4 N/ Q% |
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报道:吴凤美
1 ?: ~6 K1 v4 T: f0 G2 T8 Z6 j& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影:罗家文
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听说中路的快乐海鲜来了个新主厨,推出不少新菜色,一直很想找个机会去试一试。
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7 l8 z, ]+ n' P* y. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是,那天当编采部忙完马华重选新闻,正计划找个地方大伙儿吃顿饭,结果有人提议:“去快乐海鲜吧。”因为那儿增设了停车场,泊车方便多了。
& g+ Y4 l8 j% v3 Q9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y/ A" C* ?- O6 V/ p“你们来得正好,我最近多了个吉隆坡来的主厨,有不少新菜,有些是本店独有,在槟城其他地方还吃不到。”
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0 E0 a( }3 O( f% O* a老板 Leslie一见到我们,很热情的给大家下单,推介新菜色。
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蜜汁煎鳕鱼外香内嫩tvb now,tvbnow,bttvb' A. c; k7 h; |  J* e8 h3 W

: F$ G4 H1 `  I, k1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家对 Leslie介绍的佳肴似乎有着很大的期待,反正人多吃饭特别开胃,我们点了一桌子的菜,有蜜汁煎鳕鱼、凤果年华、桂花鱼肚、青瓜鱼肚、酱皇排骨、煎豉油虾,还有煲仔菜咸鱼花腩、神龙水鱼煲及螃蟹冬粉煲等。8 _8 {% f; l5 I  B) \
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吃赋了蒸鱼,蜜汁煎鳕鱼一上桌,就让人感觉有新鲜感,油脂丰富的鳕鱼,用蜜汁腌过,干煎后色泽诱人,肉质细滑,外香内嫩,比起一般清蒸的鳕鱼,多了一分甘香。
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鱼肚两作清淡可口
* b. A2 X* e, z( m0 O% {  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O- K( K$ L) O+ m, d. b7 ]5.39.217.77两道用鱼肚做的菜称得上清淡可口。桂花鱼肚,可说是桂花炒翅的转变。
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厨师把泡过的鱼肚切成细条取代鱼翅,和蛋及蟹肉炒在一起,用生菜包着吃,味道真的不逊桂花炒翅。公仔箱論壇# W- \  d/ i7 i, [8 N* b
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青瓜鱼肚则把泡好的鱼肚、干贝和青瓜一起煨炒,软软的鱼肚和脆口的青瓜煨炒在一起,吃来清爽,感觉较健康。
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1 @; X7 R: S* x; Z2 m公仔箱論壇凤果年华也是一道蔬果料理,将莲藕、西芹、红萝卜、甜豆、马蹄、榛果等等炒在一块,都是清脆爽口的食材,吃起来淡中有韵,回味无穷。
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3 O, L  ~) J3 Y& w; w! T% [/ |tvb now,tvbnow,bttvb神农水鱼煲美味滋补公仔箱論壇! X- F/ V0 `: B( J, \

4 F0 b& u/ A9 {* n同事们最爱酱皇排骨,用特别酱料把排骨腌入味,再炸得香酥,带油的部分咬起来酥脆,瘦的部分肉嫩鲜甜,味道很讨好。
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; D  Y' s6 u" f- U4 J6 r  V公仔箱論壇Leslie说,厨师是特选肉质厚,软而嫩的肉排,所以才有鲜嫩的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 v, \. h5 G2 i5 @1 w
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神农水鱼煲,QQ弹牙的水鱼,胶质丰富,软而不烂,热腾腾浓稠酱汁香醇,美味又滋补。公仔箱論壇- |  b, [2 N; W) V1 N  K' w* s3 n

" v+ n" s) x7 k( W- Z" a: Rtvb now,tvbnow,bttvb一顿饭下来,大家是吃得又饱又开心,大家都赞“快乐”的滋味大有不同了,选择比以前更多。
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  B9 k% N. k5 D5.39.217.77Leslie 说:“过去大家对‘快乐’的印象或者只限于海鲜,其实除了海鲜,我们还有很多拿手好菜。在槟城做餐饮业,竞争很激烈,若不做得比人好,就很容易被淘汰,所以‘快乐’明白这道理,总会不断听取顾客的意见,精益求精。哪里有问题?就从哪里去改进,就如中路难找停车位,我们就租个停车场,菜色不够多,我们就加强厨房的阵容,在料理多下心思,顾客的反应,总是最好的证明。”tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ c1 C( h4 F( n

/ F/ D0 [; [7 Q% R4 p$ q! n5 x年轻的老板充满自信说:“‘快乐’每3个月会推出新菜色,生猛海鲜加上拿手好菜,夜消还有番薯粥,从傍晚5点到凌晨5点半,‘快乐’不打烊,滋味大不同,顾客再吃也不厌倦。”
民以食为天,有如此佳肴美味,人生又有很多的寄托和向往
Looks good
3 D! ~: A$ \1 F5.39.217.77Is it taste good?
! ~  E: T$ R* F2 J5.39.217.77lets try
想試
马儿大夫
THANKS UR SHAREING
看起來好好吃喔!!!!
! ]; ~2 k0 U! R$ e5.39.217.77我也要吃XD/ m- k4 e$ G. ~5 U1 P( e
感謝大大分享XD
哇 看起来很好吃啊 想吃啊
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