 公仔箱論壇) p8 s7 f4 v- S
一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 M3 I4 o! a! E. M7 U
0 n; w; Z7 t3 @/ ?! L6 H公仔箱論壇 6 H, P& O( H L( c2 _9 \, F/ L
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
( g+ b2 F9 i" I+ R% F& H: ttvb now,tvbnow,bttvb
) @% p$ x6 L8 v' K: ~2 q
* q# X# g$ z% `5 ]& ~/ g. X: }. Y5.39.217.77這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）6 P; @0 n7 \5 x' E8 f: h
& f3 H# d2 z$ v4 f) A5.39.217.77
4 c" k# I9 E5 Q0 ^7 I5.39.217.77充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
4 o# k9 M; x' J6 F- a2 W
5 L w% Y% Y6 N3 H# k' C KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% X5 \2 _$ c, U- x
. V0 L8 ]0 I) J
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
. `8 Q" h& U ftvb now,tvbnow,bttvb( h w1 j$ w$ ~2 h7 z
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？公仔箱論壇/ y) G H. ~. O7 t+ h8 |2 Q
# ]1 u3 Y$ U7 e道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
, Y2 V1 B; H! b0 p( X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ p9 `$ F% @! H
外州人慕名而來5.39.217.77( p/ l; J. F: F ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 @& \, q* c& A- j8 q( d* L$ u2 d
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 _+ N. R+ L R. l
公仔箱論壇9 ?7 g1 h7 I1 f
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
5 S+ c% ~" u9 n c6 _% H) C2 |% J$ ]) otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# W. N) I6 M h+ G: ~' @5 o
青葉飯陣陣清香
/ @) B$ \6 y: k& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 H2 s2 D2 }
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
2 t/ e) m+ i) o; Y3 w p公仔箱論壇
7 M; E6 i" g( z1 ?! \. r( U$ Z9 X公仔箱論壇我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
6 t$ B* f7 ^/ a公仔箱論壇5.39.217.77* G* u- Y3 U5 c: T- j+ ?
椰漿野菜椰香濃
0 D2 O! R0 O% _+ O' w$ N9 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* I1 E- @+ b" y, Z
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
: i( r1 L) w x; ]4 V2 c6 P5.39.217.777 A* x9 x3 ^. U' t5 G4 R9 V# d$ d
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
| 