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一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
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; k6 f9 f; f- J6 Q: c6 ]) ]/ m) \, p5 W不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
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這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）公仔箱論壇! D' h. i' \; G9 f9 R. e8 X
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) e3 N9 I+ W4 t1 }5.39.217.77充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）公仔箱論壇( l! \7 D% L$ o+ F2 m
& D. e h% X2 q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
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8 ?. O0 H: U2 j4 {! s' c- l; p5.39.217.77“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
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老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？5.39.217.779 X% s* R' x$ o) w9 \% N, j8 S
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道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。& k. X5 d" l6 z1 w. ?- `
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外州人慕名而來tvb now,tvbnow,bttvb5 l' [( @- n. a) r
* `# a6 ^4 e+ |就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
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- V+ t9 g3 Z+ k% e% mtvb now,tvbnow,bttvb去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。5.39.217.77' F8 K! ^9 p0 o( ?2 X
9 f/ P& H: f' K+ G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葉飯陣陣清香
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這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
" t# T( L3 S2 h/ y; {# c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X4 K) U+ D$ ~+ u8 g* H我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。tvb now,tvbnow,bttvb# S4 O3 C! O3 [8 D0 @! G
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椰漿野菜椰香濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ e2 _6 [# h/ N! B
0 v' I. V' i* U喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。! }* C/ n- T9 R% [+ W3 s0 @
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結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
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