[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】/ v3 F6 R. W, O0 b2 s
水蟹一隻
( Y. G" g: \/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生地一: v3 |3 d8 r0 o7 ?8 r
蜜棗三粒
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【做法】- B6 n2 I- C) i) M, L
(一)水蟹洗乾淨，待用。
- O, _3 s3 n  y/ q6 p2 W# h5.39.217.77(二)蜜棗洗淨切碎，待用。公仔箱論壇: D- {) [0 v/ I4 D! T$ f+ {# q
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
, u5 X. J4 b; c6 w8 @, l1 m8 `(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
* D$ I: B, C: M0 t(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。