[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】
1 m/ ]2 p+ K3 B. c* q水蟹一隻( I6 k+ [3 [2 Q
生地一
6 `+ o# d4 k4 X8 Q" {5.39.217.77蜜棗三粒
  M* a' l& d2 l) A9 v! Q8 W生薑五片
$ x8 c$ ^# S  i公仔箱論壇清水六杯
9 c' h! g& y" t! U【做法】5.39.217.77: M% D  W. B" i. k( A
(一)水蟹洗乾淨，待用。
6 `0 h1 ]0 V' S(二)蜜棗洗淨切碎，待用。tvb now,tvbnow,bttvb- d. T( R. W1 @; ~- Q8 b$ S
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
: n6 x( P; _4 e: i5 }3 D7 S(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。5.39.217.77% I1 L6 a# \! V! b3 ?
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。