[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
- k+ ~6 j" I) s' t7 P白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙 - b; V) ~: Y+ N$ D* V! |. ?: Z
炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙) K% P$ D+ `' G2 P- @
調味料：% A* {/ v3 `) Y8 L: G- b
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# v8 T9 D) m, v6 k, T/ K; Z! W; a
做法：0 f! y; E8 |* P. I- a" j
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
# T+ q/ j5 A- z2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。