[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
7 b! d8 E8 l: X8 m2 Q$ i- G5.39.217.77白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
( D# }& f0 H0 _* h$ S9 Y" H5.39.217.77炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
6 Y  a) H* m0 g* x( g+ r1 f8 S5.39.217.77調味料：7 ^3 ^! j4 U" R; J, u. f' X
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
  h: c5 o6 ^* S; ~8 ~做法：公仔箱論壇9 |  q. `7 z3 K2 s* X/ R3 h
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
8 y# e% v1 i2 R5.39.217.772. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。